El vino de diente de león en escamas tiene propiedades curativas, es rico en vitaminas, flavónidos y sales minerales. Apoya los procesos digestivos, secreción de bilis y depuración del organismo.
Es un remedio eficaz en el tratamiento de las primeras fases de la infección o los resfriados. Tiene un hermoso color dorado, aroma a miel y es simplemente sabroso. Recuerda que la floración del diente de león, el popular diente de león, ocurre en primavera, luego en un día soleado y seco recolectamos solo los pétalos amarillos (los verdes son amargos) de flores que crecen lejos de las carreteras y chimeneas de las fábricas. Obtendremos 5 litros de vino dulce de los ingredientes dados.
Ingredientes:
- 1,5 l de pétalos de flor de diente de león
- 1,5 kg de azúcar y 1,5 l de agua
- 135 g de pasas
- 1,5 naranjas
- el jugo de 2 limones
- 1,5 l de agua y 0,5 kg de azúcar
Un método de preparación:
Ponga pétalos de flor de diente de león, pasas y naranjas trituradas en la botella y vierta sobre la solución de azúcar disuelta en agua tibia, pero no caliente. Todo se cierra con un tapón y un tubo de fermentación lleno de agua. La fermentación rápida debe continuarse en botella durante las próximas 4-6 semanas. Pasado este tiempo, cuela el vino, desecha los cereales y la fruta y vuelve a verter el líquido restante en la botella. Lo llenamos con agua tibia con azúcar y jugo de limón disuelto en él. Volvemos a cerrar la botella durante las próximas 4-6 semanas o hasta que la fermentación se detenga por completo (el vino deja de inflar).