Cóctel de peras, se puede recomendar a las personas aburridas con los bocadillos.
La leche y la fruta pueden reemplazar con éxito una comida tradicional y, si se sirven con helado, serán un gran postre en climas cálidos.
Ingredientes:
- 1 litro de leche o kéfir,
- 2 peras
- 1 cucharada de miel
- una cucharadita de canela,
- el jugo de medio limón
Peras lavadas y peladas, ahuecadas y cortadas en trozos más pequeños. Coloque las peras, la leche o el kéfir, la miel, la canela y el jugo de medio limón en una licuadora, mezcle y vierta en vasos. El cóctel se puede decorar con cáscara de pera finamente pelada o espolvorear con canela. Como postre, se puede servir con una bola de helado de vainilla.