Postre delicioso y saludable, no necesariamente festivo. De hecho, es bastante fácil de preparar.
Probablemente les sabrá bien a adultos y niños, y el aroma que llenará la casa es indescriptible.
Rinde 4 porciones:
- 4 manzanas ácidas,
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de canela
- 4 cucharaditas de mantequilla
- ½ escuela crema espesa,
- azúcar de vainilla,
- 2 cucharaditas de chocolate rallado,
- 2 ramitas de canela y hojas de chocolate para decorar.
Un método de preparación:
Lave las manzanas y use una cuchara para vaciar las semillas. Pon una cucharadita de azúcar y un poco de canela en cada agujero de la manzana. Coloca las manzanas en una fuente refractaria untada con mantequilla con tapa y hornea durante 20-25 minutos en un horno precalentado a 180 grados centígrados.
Mientras tanto, bata la nata con 2 cucharadas de azúcar natural y vainilla. Después de sacar las manzanas del horno, vierte un poco de la salsa que se hizo durante su cocción y luego ponlas en una fuente o directamente en platos de postre. Justo antes de servir, decore cada manzana con crema batida, espolvoree con chocolate rallado, haga colas con un trozo de vaina de vainilla y coloque hojas de chocolate al lado. Las manzanas se sirven calientes.