La espinaca estofada es una deliciosa adición a la carne, el pescado o un plato por sí sola, pero ¿sabes cómo puede ser deliciosa con la adición de ortiga?
Ingredientes:
- ½ kg de ortiga,
- ½ kg de espinacas,
- 2-3 dientes de ajo,
- 2 cucharadas de perejil picado, eneldo, cilantro, cebollino,
- y sal, pimienta, miel y limón al gusto.
Un método de preparación:
Cortar las hojas lavadas y seleccionadas de espinacas tiernas y ortigas tiernas en tiras y guisarlas en aceite o mantequilla con ajo. Finalmente, combine con hierbas y sazone con miel, limón, sal y pimienta recién molida y sirva a la mesa.