Kaszka na leche con frutas, un plato que no solo gusta a los niños.
Ingredientes:
- 1 litro de leche,
- ½ vaso de sémola,
- 1 cucharadita de mantequilla
- 3-4 cucharadas de azúcar
- 1-2 vasos moras o mermelada de moras.
Un método de preparación:
Poner la sémola en la leche hirviendo por tandas, revolviendo vigorosamente todo el tiempo, llevar a ebullición, cocinar por otros 2-3 minutos, agregar azúcar y mantequilla, mezclar y dejar tapado por 10 minutos. Vierta la papilla terminada en platos y sírvala espolvoreada con moras crudas o con mermelada de moras.