El espino amarillo es un arbusto de olivo perenne. En su estado natural, crece en Asia, Europa y China. Se caracteriza por un ligero aumento anual, cinco años después de la germinación no supera el metro de altura.
Los ejemplares adultos y sanos de este arbusto pueden alcanzar hasta seis metros de altura. Sus brotes tupidos y rígidos en las primeras etapas de desarrollo tienen espinas espinosas. Las flores se desarrollan en abril, incluso antes que las hojas.
El espino amarillo produce frutos comestibles decorativos, que cuando maduran se vuelven anaranjados y, curiosamente, permanecen en el arbusto durante toda la temporada de invierno, hasta el comienzo de una nueva temporada de crecimiento.
Érase una vez, el espino amarillo se llamaba "Piña rusa"(fue traído de Rusia, donde crecía comúnmente, y el sabor de sus conservas se parecía a la piña). Otro nombre común para el espino amarillo es" pegajoso ": su fruto está densamente adherido a las ramas.
Cultivo de espino amarillo
El espino amarillo es bastante fácil de cultivar, después de plantarlo no requiere casi ningún cuidado. Se caracteriza por una alta resistencia a las bajas temperaturas y la sequedad estival. El requisito más importante de esta especie es garantizar un acceso suficiente a la luz. A la sombra o incluso a la sombra parcial, dará pocos frutos o no dará frutos..
El espino amarillo crece en casi cualquier tipo de suelo, pero es más adecuado para un sustrato arenoso permeable. Incluso tolera tierras poco fértiles. Al fertilizar el espino amarillo, vale la pena proporcionarlo principalmente con fósforo y potasio, porque el nitrógeno se une al aire.
El espino amarillo es resistente a la sequíaEsto se debe a un sistema de raíces muy extenso, que puede crear en posiciones secas. Sin embargo, también puede crecer en lugares más húmedos, entonces sus raíces no crecerán tanto.
Vale la pena saber que el espino amarillo es resistente a la salinidad de la tierra, también tolera bien la contaminación urbana, por lo que se puede encontrar como un elemento de verdor urbano. Por supuesto, las bayas de espino amarillo de lugares contaminados no deben cosecharse. Tampoco está permitido recolectar fruta de arbustos que crecen en la naturaleza: el espino amarillo está parcialmente protegido (esto significa que se requiere un permiso para cosechar fruta, etc.). Sin embargo, puede recoger fruta libremente de su propio jardín, solo tenga cuidado con las espigas.
Las bayas de espino amarillo permanecen en las ramas incluso en invierno. Desafortunadamente, al recolectarlos, debemos tener cuidado con los picos grandes y afilados.
Que hacer para que el espino amarillo dé frutos
Sucede que el espino amarillo plantado en el jardín no da frutos durante años. Esto se debe al hecho de que el espino amarillo es dioico: hay arbustos masculinos y femeninos. Los arbustos masculinos producen flores que solo tienen estambres, y el polen de ellos es transportado por el viento a las flores del pistilo producidas por los arbustos femeninos.
Para producir la fruta, necesita un "par" de espino amarillopero puede haber un arbusto macho para varios arbustos femeninos. Por supuesto, solo el espino amarillo hembra produce frutos. Prestemos atención a esto al comprar plántulas. El espino amarillo comienza a dar frutos después de unos 3-4 años.
El espino amarillo es dioico, lo que significa que las flores masculinas y femeninas crecen en plantas separadas. Para tener fruto, se deben plantar al menos dos arbustos (macho y hembra).CC0
Plantar y podar espino amarillo.
Las plántulas de espino amarillo se pueden poner en el suelo a principios de otoño. Es mejor mantener una distancia de 1-2 metros entre los arbustos. Los arbustos jóvenes en los primeros años de cultivo deben regarse (si están secos).
El espino amarillo puede formar un seto, pero sin forma; el espino amarillo no debe podarse (solo se hacen cortes sanitarios y posiblemente se recorten si son demasiado grandes). Sin embargo, se deben eliminar los chupones de raíces.
El uso y las propiedades curativas del espino amarillo.
Gracias a su fruto estético y duradero en el arbusto, el espino amarillo se utiliza muy a menudo como planta ornamental. Sus brotes se ramifican con mucha fuerza, gracias a lo cual el espino amarillo se puede utilizar para crear setos.
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Las bayas de espino amarillo son comestibles y se utilizan en gastronomía y medicina. Son bastante ácidas, se pueden utilizar en conservas, mermeladas, postres y como complemento de platos de pescado. Las vitaminas contenidas en la fruta aumentan la inmunidad del cuerpo, tienen un efecto positivo en la tez y regeneran el daño de la piel.
Se recomienda especialmente el consumo de bayas maduras de espino amarillo para las personas que evitan los productos de origen animal. ¿Por qué? Las bayas de espino amarillo contienen vitaminas que son muy raras en los productos vegetales, p. Ej. vitamina B12, que se encuentra principalmente en productos cárnicos.
Vale la pena saber que las bayas de espino amarillo son una rica fuente de muchas sustancias activas. Incluyen, entre otros: compuestos fenólicos, micronutrientes, aminoácidos esenciales, vitaminas solubles en agua y grasas (caroteno, vitamina E, vitamina C). Lo que es importante, El espino amarillo es una de las fuentes vegetales más ricas en vitamina C.. El conocido limón contiene 10 veces menos vitamina C que el espino amarillo.
El espino amarillo se llama "oblepichą" porque sus frutos se adhieren literalmente a las ramas.