Los pepinos se encuentran entre las verduras de verano favoritas. Cultivarlas no es difícil, pero dado que las plantas son bastante exigentes, es necesario proporcionarles las condiciones adecuadas para su crecimiento y desarrollo.
Cuándo sembrar y plantar pepinos
Los pepinos pertenecen a la familia de las calabazas, lo que significa que son termofílicos y voraces. En nuestro clima, se pueden plantar en el jardín solo después de que hayan pasado las heladas primaverales. Las plántulas de pepino se preparan bajo techo en abril y las plantas se plantan después de mediados de mayo. También puedes sembrar las semillas directamente en el suelo a mediados de mayo.
Para el cultivo de campo, vale la pena elegir variedades de pepino de campo que se desarrollen mejor al aire libre que las variedades de invernadero. A los pepinos no les gusta volver a plantar, por lo que sus semillas se siembran 1-2 en macetas (plántulas) o en puntos en el suelo.
Cultivo de pepinos: requisitos básicos
Los pepinos tienen altos requisitos térmicos, por lo que esperan un lugar soleado, cálido y apartado. Si se pronostican caídas repentinas de temperatura o heladas en el suelo en primavera, la cama con pepinos debe cubrirse con tela no tejida, de lo contrario, el frío destruirá las plántulas y las plántulas se dañarán gravemente.
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Los pepinos en una buena posición crecen rápidamente y dan abundantes frutos, por lo que necesitan un suelo fértil con humus y riego regular.
Los pepinos se pueden cultivar directamente en el suelo (requieren deshierbe y riego más frecuentes), pero una mejor solución es cultivarlos en un sustrato cubierto con agrotextil, que no solo protegerá el suelo contra la desecación, el enfriamiento y crecimiento de malas hierbas, sino que también protegen la fruta contra la suciedad y las enfermedades del suelo.
Fecundación de pepino y rotación de cultivos
La posición se prepara mejor en otoño del año anterior al cultivo, fertilizándola con estiércol. En primavera, antes de sembrar o plantar plantas, también es bueno complementar el suelo con compost, enriqueciéndolo con humus.
Al elegir un lugar para los pepinos, también debe recordar que las plantas no deben cultivarse en una posición previamente ocupada por otras cucurbitáceas, incluso durante 3-4 años (las formas de esporas de enfermedades y plagas de las cucurbitáceas pueden permanecer en el suelo durante mucho tiempo) .
Enfermedades y plagas de los pepinos
Los pepinos son susceptibles a enfermedades (p. ej., mildiú velloso y mildiú polvoroso, mancha angular bacteriana de las cucurbitáceas) y plagas (p. ej., ácaros), por lo que deben controlarse cuidadosamente y, ante la aparición de los primeros síntomas alarmantes, un Debe aplicarse inmediatamente el tratamiento fitosanitario adecuado, manteniendo todas las medidas de seguridad necesarias (m.otros usando ropa protectora, observando los períodos de gracia y las dosis adecuadas, y eligiendo la preparación más segura para nosotros y el medio ambiente).
Ventajas de cultivar pepinos en redes o cuerdas
Los pepinos son plantas anuales que crecen rápidamente y producen brotes largos, rastreros o trepadores. Muchos de ellos tienen zarcillos flexibles con los que pueden trepar sobre soportes. Esta característica especial de los pepinos rara vez se usa en el cultivo amateur, ya que generalmente dejamos que las plantas crezcan libremente alrededor de la parcela.
Contrariamente a las apariencias, tratar los pepinos como enredaderas y cultivarlos en una red o hilos tiene muchas ventajas:
- gracias a trepar sobre soportes, las plantas tienen una mejor circulación de aire y son menos propensas a sufrir enfermedades fúngicas;
- sus flores se vuelven más disponibles para los polinizadores, por lo que las plantas dan más frutos, que a su vez, al tener mejor acceso a la luz, maduran más rápido y son más sabrosos;
- Tampoco se ensucian y se enferman con menos frecuencia.
Soportes para pepinos bajo techo y en el suelo
Si los pepinos se cultivan bajo techo (incluidas las variedades al aire libre), todo lo que tiene que hacer es atar una cuerda en la base del tallo, fijando su otro extremo a un alambre u otro elemento estructural debajo del techo del túnel o invernadero. La planta se aprovechará rápida y voluntariamente de ese apoyo, enganchando la cuerda con sus zarcillos y trepando hacia arriba.
Esta solución no funcionará en una parcela de jardín, porque "al aire libre" generalmente no hay forma de desatar las cuerdas, pero en lugar de cuerdas puede usar una estructura hecha de estacas, malla metálica o una cerca (p. ej. hecho de malla, varillas).
Solo recuerda que el soporte debe ser estable y sólido, ya que aunque los brotes de los pepinos no son particularmente pesados, las plantas tienen hojas grandes, lo que las hace vulnerables a ráfagas de viento más fuertes que pueden derribar los brotes del soporte. .
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