Ingredientes:
- ½ kg de fresas,
- colegio un dag de harina de trigo,
- ½ escuela harina de papa,
- ½ cubos de mantequilla o margarina,
- colegio azúcar,
- azúcar de vainilla,
- 4 yemas,
- 2 vasos crema espesa o vaso leche y bola de nieve,
- Gelatina de fresa,
- la grasa está manchando el molde.
Un método de preparación:
Disuelva la gelatina de fresa en un vaso de agua y reserve. Batir las yemas de huevo con el azúcar, agregar la margarina y ambos tipos de harina. Ponga la masa en la nevera durante 30 minutos, extiéndala fría
y palmee la forma engrasada con ella. Hornee en horno precalentado durante 20-30 minutos, retire
y fresco. Coloque las fresas peladas y lavadas sobre el tallo horneado. Batir la nata con la adición de azúcar de vainilla, combinar con la gelatina espesante en una batidora y verter la masa de fresa. Puedes decorar con un poco de nata montada y fresas enteras.