La escarcha en el jardín puede causar mucho daño. Pero también tiene sus beneficios: muchas plantas no prosperarían sin un sobreenfriamiento.
Protege las plantas sensibles de las heladas
A la mayoría de nosotros no nos gustan las heladas y tratamos las bajas temperaturas como un mal necesario. Las heladas nos obligan a llevar ropa de abrigo, dificultan el funcionamiento diario y destruyen las plantas de nuestro jardín, por eso todos los años esperamos que el invierno sea suave. Sin embargo, las heladas suelen ser inevitables, por lo que conviene conocer cuáles son sus riesgos.
En primer lugar, debe comenzar con el hecho de que las heladas severas pueden destruir especies de plantas más delicadas y menos resistentes, dañando sus raíces, brotes, brotes y hojas (en especies de hoja perenne). Así que si tenemos plantas como Hebe, Colchid ivy, Pontic rododendron, rododendron japonés, hibiscus sirio, pieris japonés, acebo de púas o budilla de David en nuestro jardín, antes del inicio de las heladas (finales de otoño o principios de invierno), debemos tapar con cuidado con esteras de vellón o paja, y los arbustos deben cubrirse adicionalmente con un montículo de tierra o corteza en la base.
¿Qué afecta la resistencia a las heladas de las plantas?
Sin embargo, la invernada de las plantas está influenciada no solo por el grado de sensibilidad a las heladas de las especies individuales, sino también por una serie de otros factores. La fertilización con nitrógeno demasiado tardía, un otoño largo, cálido y seco que no da a las plantas la posibilidad de endurecerse o falta de capa de nieve significa que incluso una pequeña helada puede provocar la congelación de la planta.
Al final del invierno, también representan un riesgo importante las diferencias de temperatura significativas entre el día y la noche, que endurecen las plantas y las exponen a daños graves. Tales fluctuaciones de temperatura son particularmente peligrosas para los árboles, cuyos tejidos, bajo la influencia del sol y el calor durante el día, comienzan a cobrar vida y se congelan durante las noches heladas, como resultado de lo cual la corteza desarrolla síntomas en forma de heridas gangrenosas y necrosis (la corteza puede romperse y alejarse del tronco). La corteza de los árboles debilitados también puede infectarse fácilmente con hongos. Como consecuencia de los daños causados por el invierno, los árboles tardan mucho en enfermarse y en regenerarse con dificultad, y en ocasiones incluso mueren por completo.
Podemos prevenir la situación blanqueando los troncos de los árboles en invierno con una mezcla de cal con agua y arcilla o una mezcla de cal con pintura en emulsión. Sin embargo, para que el procedimiento produzca el efecto esperado, debe realizarse de manera oportuna, es decir, a principios del invierno o a finales de diciembre a más tardar. Fabricado en primavera, no cumplirá con su cometido, ya que no protegerá a los árboles de los daños causados por las heladas, a los que son más vulnerables al final del invierno (enero-febrero).
Asegúrese de leer: Cómo y cuándo blanquear árboles frutales.
Cuidado con la sequía fisiológica
Las heladas también pueden provocar el fenómeno de la sequía fisiológica, que para muchas plantas es más peligroso que la propia helada. Puede parecer que las plantas duermen en invierno y no necesitan agua, pero esto no es cierto, especialmente para las plantas de hoja perenne que no arrojan hojas durante el invierno (por ejemplo, bojes, coníferas, rododendros). A lo largo del año, sus hojas desprenden agua al medio ambiente por evaporación. Aunque es más débil en invierno que en otras épocas del año, todavía tiene lugar. Sin embargo, cuando el suelo está congelado, el agua del suelo se vuelve inaccesible para las plantas y no puede utilizarla para reponer la humedad perdida. En consecuencia, sufren sequía y sus hojas se marchitan y se secan. Podemos prevenir este fenómeno regando sistemáticamente las plantas en el otoño y cubriendo el suelo con mantillo (por ejemplo, con corteza, hojas).
Buenos lados de las heladas
A pesar de los peligros de las bajas temperaturas, las heladas no solo son malas. Algunas plantas sin un período de sobreenfriamiento no tienen posibilidades de desarrollarse adecuadamente, y si sus cogollos no se someten a bajas temperaturas (el fenómeno de la yarización, que ocurre con mayor frecuencia a temperaturas de -5 a -10 ° C), las plantas siguientes el año puede ser muy débil para florecer o no florecer en absoluto (por ejemplo, especies de invierno, bienales, flores de bulbo).
Además, las semillas de muchas plantas sin un período de sobreenfriamiento germinarán mal o no germinarán en absoluto (principalmente plantas de clima moderado, incluidas plantas perennes y árboles, pero también algunas plantas de climas más cálidos, por ejemplo, lavanda). Los inviernos fríos también contribuyen a la erradicación de plagas invernales. Los efectos de las heladas en esta área se ven mejor en la temporada de crecimiento, después del cálido invierno, cuando la invasión de pulgones y otras plagas es mucho mayor que después del frío y severo invierno.