Las reuniones familiares y sociales son propicias para comer. Nuestras mesas están cargadas de numerosos manjares, que suelen ser difíciles de rechazar. A veces, sin embargo, comer en exceso puede terminar con dolores de estómago, gases y problemas digestivos, por lo que es importante saber qué hacer al respecto.
Si el problema digestivo no es grave, podemos buscarlo. infusiones y tinturas de hierbas. Sin embargo, para ser efectivos, necesitamos saber de qué plantas prepararlos.
Hierbas básicas para la indigestión
Los clásicos entre las hierbas para la indigestión son: menta, hinojo y manzanilla. Todos ellos son ricos en ingredientes con propiedades diastólicas, antiinflamatorias y carminativas, estimulan el intestino y apoyan la secreción de jugos digestivos.
Los principios activos responsables de esto son los aceites esenciales, flavonoides, ácidos orgánicos y amargor (menta y manzanilla), cumarinas y mocos (manzanilla) y aceites esenciales que previenen la flatulencia y el estreñimiento (hinojo). Cada una de las hierbas se puede usar por separado, pero es mejor combinarlas porque entonces son más efectivas.
Las hierbas se pueden recolectar y secar solas, pero también puede elegir tés preparados, disponibles en cualquier farmacia o tienda de comestibles (estas hierbas se incluyen en muchas preparaciones y tés para la digestión, como Trawisto, Herbarium - active digestión).
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Otras hierbas que ayudan a la digestión
Además de las tres hierbas básicas recomendadas para los problemas digestivos, también hay varias otras plantas que pueden ayudarnos en una situación de crisis. Estos incluyen, entre otros: salvia (hierba), hierba de San Juan (hierba con flores), angélica (raíz), diente de león (raíz), jengibre (raíz), mostaza (semillas), arándano (frutos secos), hisopo (hierba). , milenrama (hierba con flores), achicoria (raíz) o endrino (fruto). Sin embargo, antes de usarlos, debemos conocer las propiedades de las plantas individuales y verificar si su uso está asociado con el riesgo de efectos secundarios o alergias.
¿Qué más ayudará con la indigestión?
Además de las hierbas, también puede ser útil en problemas del tracto digestivo. Linaza. Después de su elaboración (granos enteros o molidos), obtenemos un líquido gelatinoso, transparente e insípido que recubre perfectamente las paredes del estómago, protegiéndolas de irritaciones y daños.
También puede ser útil en trastornos digestivos. tintura de nuez (el llamado cascanueces), que rápidamente brinda alivio y estimula el trabajo del estómago. Una de las recetas más fáciles de preparar es utilizar 10 nueces verdes muy jóvenes recogidas del árbol a principios de julio.
La fruta y la cáscara se cortan en trozos, se ponen en un frasco y se vierte 1 litro de vodka. Después de un mes, se vierte el líquido marrón y las nueces se espolvorean con 3 cucharadas de azúcar y se reservan por otras 2 semanas. Pasado este tiempo, el almíbar resultante se vierte a través de una gasa, se combina con el alcohol previamente obtenido y se reserva para su aclaración.
Hierbas en la cocina, que facilitan la digestión.
Sin embargo, los problemas digestivos también se pueden tratar antes de que aparezcan. Si añadimos especias como: estragón, comino, ajedrea, anís, albahaca, enebro, apio, mejorana, orégano, menta, cilantro, romero, tomillo o salvia, los platos no solo se volverán más ligeros y delicados, sino también más sabrosos y saludables.
También tenga cuidado con las hierbas
Cuando busquemos hierbas y especias que ayuden a la digestión, debemos recordar que no siempre podemos aplicar sin restricciones. Un ejemplo podría ser, entre otros Romeroque en exceso puede ser nocivo e incluso peligroso para las mujeres embarazadas.
El uso en verano también puede terminar mal Hierba de San Juanya que la planta provoca hipersensibilidad al sol y contribuye al desarrollo de la fotosensibilización. También puede ser dañino cuando se usa durante mucho tiempo o en dosis altas. sabio médico, cuyo consumo excesivo provoca la aparición de trastornos del movimiento, distracción y mareos. El regaliz tampoco es una hierba completamente neutra, por lo que no se recomienda para personas que padecen hipertensión, entre otras.
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