Las ciruelas se encuentran entre los árboles frutales más comunes en los jardines. Sus frutos sabrosos y carnosos se suelen consumir crudos o en mermeladas, mermeladas de ciruelas, compotas y frutos secos.
Hojas verdes y árboles húngaros o ciruelos para el jardín.
Las ciruelas que se cultivan en los jardines son principalmente árboles verdes y árboles de tipo húngaro. Los primeros dan frutos redondos, suaves, jugosos y dulces, aptos para consumo directo y compotas, mientras que los segundos dan frutos de forma alargada y pulpa densa, por lo que pueden tratarse como frutos de postre o de elaboración.
A pesar de su maravillosa fruta, los ciruelos casi desaparecieron de los jardines por un tiempo. La causa fue la corteza gris (viruela del ciruelo), una peligrosa enfermedad viral que se propaga muy rápidamente y daña los cultivos tanto en los huertos familiares como en los grandes huertos. Por lo tanto, para poder volver a cultivar ciruelas, se realizó un trabajo de mejoramiento para crear variedades resistentes a esta enfermedad. Actualmente, existen muchas de estas variedades, por lo que debe elegir entre ellas plantas para cultivar en su jardín.
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Que buscar al elegir ciruelos para su jardín
Además de ser resistentes a la sharka, las ciruelas también deben ser resistentes a otras enfermedades (por ejemplo, moniliosis), buen sabor a fruta, abundante rendimiento y facilidad de cultivo. Los árboles no deben volverse demasiado grandes, lo que dificulta su cuidado y la cosecha de la fruta, por lo que vale la pena elegir variedades injertadas sobre portainjertos enanizantes como, por ejemplo, en el "Wangenheim húngaro" o el más resistente al tiburón "Garli". La desventaja de estos árboles es su menor resistencia a la sequía y mayores requisitos de suelo.
Al plantar ciruelas, vale la pena elegir variedades resistentes a enfermedades, así como variedades injertadas en portainjertos atrofiados.
Al elegir ciruelos para su jardín, también es bueno elegir varias variedades que den frutos en diferentes fechas. y para cultivares cuya fructificación no depende del polinizador (cultivares autofértiles). Gracias a ello se ampliará la producción de árboles y se podrá aprovechar mejor el fruto.
Variedades de ciruelas que vale la pena plantar en el jardín.
Entre las variedades de ciruelas recomendadas para el cultivo en huertos familiares, se encuentran, entre otras:
- Promis, Tolar, Nectavit - Variedades del tipo húngaro, que dan buenos frutos, no muy sensibles a la sharka y otras enfermedades, bastante resistentes a las heladas, autofértiles. La fruta es sabrosa, con una pulpa jugosa y dulce, bien fuera del hueso. Las ciruelas maduran a finales de septiembre / octubre y son perfectas para conservas y para consumo directo.
- Herman: ciruela de tipo semihúngaro, fruta mediana cubierta con una capa de filete. La pulpa es muy sabrosa, de color blanco cremoso, jugosa, se desprende fácilmente del hueso. Los frutos maduran a finales de julio / agosto y son aptos para consumo directo y conservas. El árbol es insensible a las cicatrices y otras enfermedades y no requiere polinizadores.
- Cacanska Lepotica: una variedad semihúngara, la fruta es grande, ovalada, cubierta con una capa azul. La pulpa es muy sabrosa, agridulce, amarilla, firme, jugosa, bien sin hueso. Los frutos maduran en la primera quincena de agosto y son aptos para consumo directo y conservas. El árbol no es muy sensible a las escamas y bastante resistente a otras enfermedades.
- Ópalo: fruta ovalada de tamaño mediano, piel de color rosa púrpura, muy sabrosa, jugosa, pulpa de color amarillo claro, que se desprende del hueso. Variedad autofértil, de abundante rendimiento, resistente a la sharka y poco susceptible a otras enfermedades.
- Valjevka: una variedad con frutos pequeños y ovalados, cubiertos con una capa azul intensa. La pulpa es muy sabrosa, se quita bien de la piel. La fruta madura a principios de septiembre y es apta para consumo directo y en conserva. Un árbol autofértil, poco sensible a la sharka y otras enfermedades.
- Sane Althana: una variedad con frutas esféricas de color rosa púrpura y una pulpa amarilla muy sabrosa y jugosa, que se desprende fácilmente del hueso. Los frutos maduran a finales de agosto / septiembre y son aptos para consumo directo y compotas. El árbol es resistente a la sharka y otras enfermedades, pero bastante susceptible a las heladas y requiere polinizadores para un buen rendimiento.
- Renkloda Ulena: una variedad con frutos de postre grandes, redondos, amarillos y sabrosos. La carne no sobresale bien de la piedra. Los frutos maduran en la segunda quincena de agosto y son aptos para consumo directo y compotas. Los árboles son resistentes a las cicatrices y autofértiles, pero en los veranos húmedos la fruta puede infestarse con Monilia laxa.