Los pimientos son una planta bastante exigente. Sin embargo, hay variedades que se comportan bien en nuestras condiciones. A continuación, te damos algunos consejos sobre cómo cuidar el pimentón para esperar la fruta.
Variedades de pimientos que vale la pena plantar.
Los pimientos son una de esas verduras que no deben faltar en nuestra mesa. Desafortunadamente, sin embargo, no siempre tenemos la oportunidad de cultivarlos nosotros mismos, porque debido a los altos requisitos térmicos y de hábitat y la alta sensibilidad a los caprichos del clima, cultivar pimientos en nuestro clima no es fácil.
Hasta hace poco, el cultivo de hortalizas en el suelo presentaba un alto riesgo y, a menudo, fracasaba, pero desde hace varios años existen variedades que pueden soportar mucho mejor las duras condiciones meteorológicas y adaptarse bastante bien al suelo. En la posición correcta y con el cuidado adecuado, incluso pueden producir cosechas bastante satisfactorias, lo que era casi imposible en el pasado.
Entre las variedades recomendadas para el cultivo en el campo, dominan las polacas, por ejemplo:
- Aleksander - fruta temprana, roja, redonda, dulce,
- Ciclón: temprano, rojo, oblongo, agudo,
- Kasia - temprano, amarillo, dulce,
- Roberta F1 - muy temprano, rojo, dulce,
- Marta Polka - temprana, amarilla, dulce,
- Oda - muy temprano, morado, dulce,
- Aurora - temprano, amarillo cremoso, dulce,
- Etude - medio temprano, naranja, dulce,
- Crusader F1 - temprano, rojo oscuro,
- Zielonka Elf - medio temprano, amarillo, dulce.
Cuándo y cómo plantar pimientos
Debido a la primavera caprichosa y al alto riesgo de heladas, los pimientos se cultivan en el suelo solo con plántulas. Puedes prepararlo por tu cuenta. Las semillas se siembran en febrero-marzo y marzo. para contenedores. La tierra en ellos debe ser especial, descontaminada, destinada a sembrar verduras. El recipiente se coloca en un lugar muy visible a una temperatura de aproximadamente 20-25 ° C, las plántulas deben recogerse.
También puede comprar plántulas ya hechas. Sin embargo, para que las plantas tengan la oportunidad de prosperar y producir cosechas abundantes, la plántula debe ser de muy buena calidad. No debemos comprar plantas cuando estén débiles, estiradas y pálidas o muestren signos de enfermedades, plagas o deformaciones, porque tales plántulas nunca nos darán plantas sanas y bonitas.
Podemos plantar una planta permanente lo antes posible en la segunda quincena de mayo, después de que hayan pasado las heladas primaverales y las plantas se hayan endurecido de antemano.
Los pimientos son sensibles al frío. Se puede plantar en el suelo cuando haya pasado el riesgo de heladas. recuerde endurecer las plantas de antemano (apagarlas durante el día, si hace calor).
Colocar y tierra para pimientos.
Para los pimientos, elija un lugar cálido, protegido y soleado y un suelo fértil, humus, bien labrado, ligeramente húmedo con un pH neutro o ligeramente ácido (preferiblemente enriquecido con compost). El sustrato inadecuado y la fertilización excesiva con fertilizantes minerales pueden causar enfermedades graves, por lo tanto, el suelo para cultivar pimientos debe prepararse con mucho cuidado. El suelo demasiado ácido o la sequía periódica favorecen la aparición de pudrición seca de la superficie.
Al elegir un sitio, también debe recordar rotar, porque los pimientos no deben cultivarse en lugares previamente ocupados por otras plantas de la misma familia botánica (solanáceas, por ejemplo, tomates, berenjenas, papas).
Cómo cuidar los pimientos en el jardín.
Después de elegir la posición correcta y plantar las plántulas, el suelo alrededor de las plantas debe cubrirse con un vellón oscuro, compost o paja, que no solo protegerá el suelo contra el crecimiento de malezas y la pérdida de humedad, sino que también lo calentará.
Una vez que las plantas se hayan aclimatado y comiencen a crecer, vale la pena quitarles las puntas de crecimiento, gracias a las cuales florecerán mejor. Las variedades más altas requieren apuestas adicionales.
Durante la vegetación, los pimientos deben regarse sistemáticamente (especialmente durante el cuajado de la fruta) y desyerbarse y protegerse contra enfermedades y plagas.
A los pimientos les gusta la tierra fértil y ligeramente húmeda. Lo más seguro es alimentarlo con abono.
Recuerda rematar los pimientos
Un procedimiento importante, aunque subestimado, es también cubrir las plantas. Hay variedades que no lo necesitan, pero para la mayoría merece la pena hacerlo.
Se remata el pimiento, quitando la parte superior de su crecimiento. Para hacer esto, rompa o recorte la parte superior del tallo a la altura de la tercera hoja por encima de la última fruta bien desarrollada. El procedimiento se realiza a finales de julio - principios de agosto.. Como resultado, la planta no agota su energía para crear más hojas y flores, cuyo fruto no se desarrollará completamente de todos modos, y pone toda su energía en el desarrollo de frutos ya formados.
Los primeros frutos cosechables comienzan a madurar después de aproximadamente 12-13 semanas de cultivo. A veces, sin embargo, algunos de ellos no podrán madurar antes de las heladas de otoño, por lo que deben recolectarse antes y colocarse en el alféizar de una ventana soleada.