Después de hacer el licor de cereza, nos quedamos con unas deliciosas cerezas. Aquí hay una forma de usarlos.
Ingredientes:
- cerezas de tintura o aguardiente, unas 20,
- 1-2 barras de chocolate,
- 2-3 cucharaditas de crema,
- unas cucharadas de nueces finamente picadas.
Un método de preparación:
Derretir el chocolate triturado al baño maría con la adición de crema. Cuando el chocolate esté líquido, remojar las cerezas en él (preferiblemente con brochetas de madera) y espolvorear las nueces inmediatamente. Coloca las cerezas sobre papel pergamino y déjalas enfriar en el frigorífico.