Ingredientes:
- ½ kg de arándanos,
- ½ kg de queso homogeneizado,
- 2-3 paquetes de varias gelatinas,
- nata montada y fruta para decorar.
Un método de preparación:
Disolver la gelatina de frutas en menos agua, en dos recipientes (preferiblemente si es gelatina de arándanos y otra gelatina de un color más claro)
y reservar en el frigorífico para que espese. Arándanos, lavar en un colador y licuar. Combinar una gelatina con los arándanos mezclados y la otra con el queso homogeneizado. Vierta la capa de arándanos en el molde redondo, enfríe hasta que espese, vierta la capa de queso encima y coloque toda la fruta de arándano encima. Pon el molde en el frigorífico durante 1-2 horas. Antes de servir, decora la tarta de queso con nata montada y fruta.