La baya del saúco negro, o como otros la llaman la baya del saúco silvestre, es una de las plantas medicinales más antiguas conocidas por la medicina popular europea. Hoy, utilizando métodos científicos, hemos confirmado muchas de las propiedades curativas centenarias de la baya del saúco.
Las infusiones de las flores de esta tremendamente interesante planta tienen un efecto de calentamiento y diaforético
y ayudan a expectorar las secreciones bronquiales. El té de flor de lila no solo es sabroso, sino que también es muy eficaz en el tratamiento de resfriados, catarros e inflamaciones del tracto respiratorio e incluso enfermedades reumáticas. Es poco conocido que esta infusión tiene un efecto curativo muchas veces más fuerte que el del té de lima. Las flores de saúco tienen propiedades antiinflamatorias y limpiadoras, por lo que las infusiones se han utilizado durante años como enjuague bucal y de garganta, así como como compresas que apoyan el tratamiento de la conjuntivitis o el acné.
Recolectamos y secamos flores lilas silvestres.
Las inflorescencias aromáticas de pequeñas flores blancas cremosas aparecen en los arbustos de saúco en junio. Los recolectamos en días secos y soleados. Secamos todas las umbelas de saúco silvestre en racimos en una habitación seca y ventilada a temperatura ambiente. Las flores no deben cambiar de color después del secado. Los almacenamos en frascos cerrados.
Ingredientes de la infusión de flor de saúco:
- 1 cucharadita de secado por taza de agua hirviendo,
- agua hirviendo,
- una jarra o una taza de porcelana con tapa,
- miel al gusto
Preparación de infusión de flores lilas silvestres.
Flores de saúco secas, en la proporción de una cucharadita por vaso, verter agua hirviendo y dejar tapado de 3 a 5 minutos. El té preparado de esta manera tiene un color y aroma de miel, y sabe muy bien si se le agrega un poco de miel.