Las fresas son sensibles tanto a los caprichos del clima como a las enfermedades, especialmente a los hongos. Asesoramos sobre cómo reconocer las enfermedades más comunes de las fresas y cómo tratarlas, y qué hacer para evitar que las fresas se enfermen.
Las fresas son nuestra fruta de temporada favorita. Su gran sabor, color intenso y hermoso aroma son insuperables, por lo que definitivamente vale la pena cultivarlos en cualquier jardín. Desafortunadamente, el tiempo de cosecha de las fresas es corto y las plantas a menudo sufren un clima caprichoso y numerosas enfermedades, lo que afecta el rendimiento. Las sequías, las lluvias prolongadas, la falta de sol o las heladas primaverales son una auténtica pesadilla para las fresas, pero las enfermedades pueden tener consecuencias aún peores.
Moho gris: una enfermedad que destruye las fresas
Una de las enfermedades más comunes y peligrosas de las fresas es el moho gris, que prospera mejor en climas cálidos y húmedos. La enfermedad puede destruir por completo toda la cosecha de fresas, por lo que es absolutamente necesario combatirla. Su síntoma son pequeñas manchas marrones que crecen rápidamente y cubren toda la superficie del fruto, así como hojas y flores, provocando que se pudran. Las partes infectadas de la planta desarrollan una capa de micelio gris gruesa y polvorienta que infecta a otras plantas.
Dado que no tenemos influencia sobre el clima, no siempre podemos prevenir la infección, pero podemos limitar sus efectos, incluso antes de comenzar con la protección química. Las medidas preventivas efectivas destinadas a detener el crecimiento del moho gris en las fresas incluyen:
- Fertilización moderada de nitrógeno de las plantas.
- compra de plántulas sanas,
- mantener un espacio adecuado entre las plantas en el campo,
- evitando remojar las plantas durante el riego,
- plantar las variedades menos susceptibles (por ejemplo, 'Hokent', 'Florence', 'Kent'),
- mantillo de paja,
- cortar hojas de fresa después de la cosecha,
- Pulverización preventiva (p. ej., extractos o decocciones de cebolla o ajo) o riego de fresas con preparaciones vegetales (p. ej., estiércol de cola de caballo).
A veces, sin embargo, la profilaxis no es suficiente, por lo que cuando la enfermedad ataca, hay que recurrir a productos químicos. La pulverización debe realizarse 2-3 veces por temporada (en la fase apropiada de desarrollo de la planta), siguiendo estrictamente las instrucciones del fabricante. Los agentes actualmente recomendados para el moho gris fresa incluyen: Switch 62.5 WG, Pomarsol Forte 80 WG, Teldor 500 SC, Yamato 303 SE y preparaciones biológicas, por ejemplo, Polyversum WP y Prestop WP.
Mancha de la hoja roja fresa
Otra enfermedad muy popular e igualmente peligrosa de las fresas es la mancha roja de la hoja, que también es causada por un hongo que prefiere un ambiente cálido y húmedo. El síntoma de la enfermedad son pequeñas manchas irregulares de color marrón rojizo que aparecen en la superficie de las hojas más viejas. Con el tiempo, las manchas aumentan de tamaño y se fusionan, y las hojas y plantas enteras se debilitan o incluso mueren.
Al igual que con el moho gris, la prevención es de gran importancia para proteger a las plantas contra las enfermedades. En este caso, sin embargo, es particularmente importante, ya que actualmente hay pocos preparados registrados para proteger las fresas contra la mancha roja (estos incluyen: Vaxiplant SL, Nordox 75 WG y el preparado biológico Polyversum WP).
Mancha de la hoja de fresa blanca
Una enfermedad similar, pero un poco menos grave, es la mancha blanca de la hoja, que también es causada por un hongo. Sus síntomas son pequeñas manchas marrones con un centro blanco que aparece en las hojas. Las hojas infectadas mueren parcialmente, debilitando la planta y reduciendo los rendimientos. La enfermedad no causa pérdidas tan masivas como el moho gris, pero se puede propagar fácilmente, por lo que debe tratarse. Las preparaciones como Yamato 303 SE, Topsin M 500 SC y Polyversum WP ayudarán en esto.
Mildiú polvoroso
Una enfermedad muy popular de las fresas también es el mildiú polvoriento causado por hongos. Sus síntomas son manchas grandes de color marrón rojizo en los bordes de las hojas, que rápidamente se cubren con una capa espesa, blanca y polvorienta. Las hojas infectadas se secan, se rizan y mueren, debilitando la planta y reduciendo la calidad del cultivo. Con una alta intensidad de la enfermedad, las manchas y la floración también son visibles en flores y capullos de frutas. Como antes, la profilaxis es de gran importancia para combatir la enfermedad. También vale la pena elegir variedades de fresas resistentes como: 'Florence', 'Hokent', 'Kama', 'Filon'. Si la enfermedad se desarrolla, es necesario actuar de forma más decisiva mediante la pulverización con productos fitosanitarios adecuados (por ejemplo, Topas 100 EC, Agria Bos-Pirak 33 WG, Topsin M 500 SC, Yamato 303 SE y Polyversum WP).