Lechuga con salsa de achicoria y vinagreta

Tabla de contenido:

Anonim

Un plato ligero y delicioso que se puede preparar en 10 minutos.

Ingredientes:

  • hojas de varios tipos de lechuga, incluidas las endivias de colores

salsa vinagreta:

  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva,
  • cucharada de miel,
  • una cucharada de mostaza,
  • una cucharada de vinagre de vino o el jugo de medio limón,
  • sal, pimienta y hierbas favoritas al gusto.

Un método de preparación:

Coloque todos los ingredientes de la salsa vinagreta en un frasco con tapa hermética, agite vigorosamente hasta que se forme una salsa uniforme. Dividir las lechugas en hojas, enjuagar bien y escurrir sobre un colador, agregar a un bol grande, verter la vinagreta y mezclar suavemente. Sirva con pan integral o picatostes.