Las fresas silvestres crecen en cualquier suelo y dan frutos durante toda la temporada, y debido a la naturaleza intensiva en mano de obra de la cosecha, afortunadamente no son adecuadas para la producción en masa. Pero todo jardinero aficionado puede cultivar esta lujosa fruta.
Las fresas silvestres son un componente de la maleza y las personas las han utilizado en la medicina herbal y en el hogar desde la antigüedad. Contienen mucha vitamina C y otras vitaminas y minerales. Los más valiosos, sin embargo, son su sabor único y sus cualidades aromáticas.
Como en el caso de las fresas, las fresas silvestres son las más sabrosas justo después de ser recogidas del arbusto, pierden su valor cuando se almacenan por más tiempo. Afortunadamente, se pueden congelar y secar. Sus hojas tiernas son un componente valioso de las infusiones aromáticas.
Recomendamos un tutorial: Fresas: cultivo y variedades
Stand y cultivo de fresas silvestres
En el primer año después de la siembra, los arbustos de fresas silvestres crecen, los dos años siguientes dan frutos intensamente y mueren en el cuarto año. Por lo tanto, debe plantar sucesivamente nuevas fresas silvestres, o dejarlas crecer, dejando nuevos arbustos … Las fresas silvestres crecen en prácticamente cualquier suelo, les gustan las posiciones soleadas y ligeramente sombreadas. No necesitan fertilización, pero antes de plantar nuevas plántulas, vale la pena enriquecer el suelo con una mezcla de compost y estiércol.
En días soleados, requieren riego. Vale la pena triturar el suelo entre las fresas, por ejemplo, con paja. Esto los protege contra las malas hierbas y la evaporación innecesaria del agua del suelo.
Las fresas silvestres comienzan su vegetación en abril, las flores aparecen en mayo, cuyas primeras frutas maduran a finales de mayo y junio. El resto de la temporada es muy ajetreado para las fresas silvestres, que florecen y dan fruto hasta la primera helada.
Las fresas silvestres no son muy exigentes y florecen y fructifican durante todo el verano.
Reproducción de fresas silvestres
Los arbustos de fresas silvestres no producen corredores. Entonces los propagamos sembrando semillas en macetas en enero, y luego recolectamos los esquejes en las posiciones desmalezadas preparadas en mayo y junio. Por lo general, también se encuentran disponibles plántulas de fresas silvestres ya preparadas.
Podemos obtener las semillas de nuestro propio cultivo, dejando algunas fresas silvestres maduras y dejándolas secar al sol. Es fácil romper las semillas de los frutos secos. Si tienes la tentación de comprar una variedad de fresa silvestre, debes tener en cuenta que es una especie con menor rendimiento y fruto más corto. Las fresas silvestres son adecuadas para el cultivo en macetas.
Las especies recomendadas de fresas silvestres son:
- Rugia, variedad que produce frutos pequeños, rojos y esféricos, que recuerdan a las fresas silvestres del bosque en sabor y aroma. Rügen da frutos abundantes desde mediados de junio hasta finales de octubre y es resistente a las enfermedades.
- Baron Solemacher es una variedad que produce frutos más grandes que Rügen, alargados, dulces y jugosos, incluso cuando no están maduros. Da frutos abundantemente desde junio hasta la primera helada. Requiere una funda de invierno.
También recomendamos: Fresas silvestres de colores y fresas, para el jardín y el balcón.
Las fresas silvestres no son exigentes, pero dan frutos durante todo el verano.