Las violetas a menudo nos parecen obvias y banales. Se sabe que "rosas arriba, violetas abajo" , y asociamos el color violeta sin problemas. Solo que las violetas son una familia numerosa y diversa, y nuestros pensamientos de jardín también son violetas.
Vea cómo son los diferentes tipos de violetas
Ver galería(10 fotos)Violetas: de las montañas a los pantanos
La familia de las violetas consta de más de 400 especies de plantas. De estos, 25 se encuentran en estado salvaje en Polonia. Algunos de ellos son muy populares, otros están en peligro de extinción.
Las especies individuales tienen su hábitat favorito, que a menudo se indica por sus nombres, como: turba, pantano, roca, bosque, campo, etc. El efecto es que las violetas viven en casi todas las condiciones, en el clima templado zona. Además, se cruzan voluntariamente, creando híbridos.
Diferentes especies de violetas tienen diferentes usos. Se utilizan como plantas decorativas, pero también medicinales, también se utilizan en la cocina.
Violetas y más
Las violetas se asocian con el violeta hasta tal punto que en algunos idiomas el nombre del color y la flor son la misma palabra. Pero también hay violetas de flores blancas (violeta blanca), blanco-amarillas (violeta de campo, Kitaibela), amarillas intensas (violeta de dos flores), azuladas (violeta de perro y violeta de bosque). El violeta pantanoso puede tener flores de varios colores (también rojo-violeta y blanco), y el violeta tricolor es violeta-amarillo-blanco.
Por supuesto, hay toda una galaxia de violetas violetas, que incluyen m.otros violeta fragante, violeta de algodón, aciano o violeta alpina. Este último presta su nombre al ciclamen persa, pero la verdadera violeta alpina se parece a nuestras violetas nativas. En Polonia, solo ocurre en las montañas Tatra.
Las violetas tienen cinco pétalos. Dos están dirigidos hacia arriba, solos, más pequeños, hacia los lados, y el pétalo inferior es solo, pero el más impresionante.
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Violetas como hierba
Varias variedades de violetas tienen valiosas propiedades medicinales. Estos incluyen:
- Violeta de campo (Viola arvensis): crece con bastante frecuencia en Polonia, se puede encontrar en los campos (también como maleza entre las plantas cultivadas), a lo largo de los caminos, en los prados. No hay grandes requisitos. Las violetas de campo crecen hasta 10-20 cm. Sus flores no son muy grandes, aparecen durante todo el verano (de mayo a otoño).Los pétalos superiores son de color crema, amarillo claro o morado, los pétalos laterales e inferiores son de color amarillo brillante. Toda la planta se utiliza como materia prima a base de hierbas. La violeta de campo tiene un efecto desintoxicante y diurético, también es útil en la enfermedad de las arterias coronarias y la hipertensión. Tradicionalmente, también se utiliza para combatir el acné.
- Violeta tricolor (Viola tricolor) - es muy similar a la violeta de campo. Los pétalos superiores de sus flores son de color púrpura, los laterales y los inferiores, de color blanco-amarillo. Crece con bastante frecuencia, especialmente en suelos arenosos, secos y ácidos. Violeta tricolor, p. regula el metabolismo, tiene un efecto diurético, fortalece los vasos sanguíneos. Ayuda con el acné, las erupciones cutáneas, la fiebre reumática, la urolitiasis y el daño renal. Es útil en el tratamiento de la hipertensión. Sin embargo, la hierba violeta tricolor no debe ser utilizada por personas que sufren de plaquetas múltiples, trombosis postraumática y aterosclerosis avanzada.
- Violeta (Viola odorata) - es una pequeña violeta que conocemos de parques y jardines con flores de color púrpura oscuro, hojas redondas y una hermosa fragancia.La violeta fragante es útil en los resfriados (actúa como expectorante y diaforético), desinfecta, también tiene un efecto diurético y colerético. Sin embargo, debe tener cuidado, porque la sobredosis se manifiesta con náuseas, vómitos y diarrea.
En el pasado, las violetas extrañas, de perro y de roca también se usaban en la medicina popular. Contienen ésteres de ácido salicílico, actuando p. beneficioso para la piel.
Violetas en la cocina
Violetas - sobre todo fragantes - también se pueden comer como complemento de las ensaladas. Aquí, en primer lugar, se utilizan flores que, además del sabor, proporcionan un aroma inusual. También puedes comer las hojas tiernas. Solo necesitamos recolectarlos de puestos limpios (o de nuestro propio jardín). Violetas confitadas para decorar postres sofisticados.
Atención: se puede sufrir una sobredosis de violetas (bebiendo grandes cantidades de una infusión fuerte de violetas secas), pero añadir una docena de flores a la ensalada no nos hará daño.
Las ensaladas también se pueden decorar con flores de violetas campestres, violetas tricolores, así como - pensamientos de jardín y violetas cornudas (si tenemos cultivo orgánico).
Violetas como plantas decorativas
Las violetas también se pueden cultivar con éxito en jardines. Destaca especialmente la ya mencionada violeta perfumada, cuyas flores de un intenso color púrpura pueden llenar con su fragancia gran parte del jardín. Las violetas fragantes no son muy exigentes, solo necesitan una sombra ligera (crecen bien debajo de los arbustos). Solo fallan en suelos muy pesados. Comienzan a florecer ya en marzo-abril.
De las violetas que crecen silvestres en Polonia, m. violeta de algodón y violeta de madera, pero no tienen el aroma de las violetas perfumadas. Prefieren lugares resguardados del sol, pero no tienen requerimientos de suelo.
También se cultivan especies como la violeta de Labrador y la violeta de palma (esta última prefiere los lugares soleados).
Las violetas pueden crecer en los bordes, pero también son excelentes para las rocallas.
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Pensamientos de jardín, o también violetas
Probablemente no todos somos conscientes de que los pensamientos de jardín que tanto amamos también son violetas. En concreto, un cruce entre violeta tricolor, amarillo y Altai. También hay muchas variedades en todos los colores del arcoíris. Pueden decorar nuestros jardines y balcones desde marzo-abril, y luego a finales de otoño hasta el invierno.
"En los jardines y balcones, los pensamientos en miniatura también suelen estar presentes, y estos son… violetas cornudas. Vienen de los Pirineos, pero les va bien en el clima polaco. Vienen en muchos colores (también pueden tener flores multicolores). Algunos tienen un olor muy agradable. Las violetas con cuernos, como los pensamientos, son adecuadas para jardineras y jardines. Deben plantarse en suelo fértil (ácido). Puede crecer al sol o sombra parcial."
