El ajo decorativo se ve muy bien y no es exigente. Sugerimos cómo cultivar ajo dorado, es decir, ajo del sur.
Ajo dorado, también llamado ajo del sur (Allium moly) es una planta muy decorativa perfecta para rocallas y macizos de flores. Al igual que el ajo común, ahuyenta algunas plagas y protege a otras plantas de determinadas enfermedades, por lo que merece más la pena plantarlo e incluirlo en arreglos florales.
¿Cómo se ve el ajo dorado?
El ajo del sur (originario del sur de Europa) es una planta de tamaño mediano, crece hasta 30 cm de altura, tiene hojas largas de color verde grisáceo, que son relativamente anchas para el ajo. Las flores crecen en la parte superior de los tallos en una docena más o menos y forman una inflorescencia densa. Tienen seis pétalos puntiagudos con un color amarillo intenso y una superficie brillante. El ajo dorado florece a mediados de mayo y sus flores duran hasta mediados de junio. Se pueden cortar en un jarrón porque son duraderas, pero vale la pena saber que tienen un ligero olor a ajo.
Golden Garlic tiene bonitas flores en forma de estrella con pétalos brillantes.
Cómo cultivar ajo sureño
El ajo sureño no es difícil de cultivar. Sin embargo, debe estar provisto de suelo humus, preferiblemente ligeramente calcáreo. El sustrato también debe ser permeable, porque en húmedo y pesado sus bulbos se pudrirán. Sin embargo, en primavera, si no llueve, es necesario regarlas. En un sustrato seco, no florecerán bien.
Además, el lugar para el ajo dorado debe ser soleado y aislado. Es cierto que también se adaptan a la sombra clara, pero florecen menos.
Cuando el ajo se marchita, sus hojas se secan. Necesitan que se les permita hacer esto, porque si los cortamos, debilitaremos los bulbos (las hojas lo nutren y les permiten "recolectar provisiones" antes de la próxima temporada). Sin embargo, es bueno quitar las flores marchitas para que no se formen semillas (a menos que desee obtener semillas para sembrar, entonces, por supuesto, puede dejar algunas).
Cuando plantar ajo dorado
El ajo dorado se planta en el suelo en el otoño, en septiembre y octubre. Los bulbos se colocan a una profundidad igual a tres de sus alturas.
Es resistente a las heladas e hiberna sin problemas. La única excepción puede ser cuando las heladas llegan sin nieve. En este caso, el lugar donde se encuentran los bulbos debe asegurarse con una ramita (ramas de coníferas) o, por ejemplo, con una capa de compost (debe retirarse en primavera).
¿Es necesario desenterrar el ajo sureño?
Como muchos bulbos, vale la pena extraer el ajo dorado de vez en cuando, porque se vuelve demasiado grueso, sus bulbos se vuelven más pequeños y deja de florecer. Sin embargo, no tienes que hacerlo todos los años, cada 3-4 años es suficiente. Los bulbos se guardan en un lugar seco y fresco hasta el otoño, cuando se pueden volver a plantar.
El ajo sureño se ve bien en grupos más grandes. Sin embargo, debe recordarse que se desvanecerá en el verano.
Multiplicación de ajo dorado
Si ya tenemos nuestro propio ajo, cuando lo desenterramos, los bulbos entrantes más grandes se separan y se plantan en el otoño. El ajo dorado también se puede propagar a partir de semillas que se siembran inmediatamente después de la cosecha (en verano).
¿El ajo dorado es comestible?
El ajo dorado tiene olor a ajo y se sirve como planta comestible (cebollas, hojas y flores). Uno, como todos los ajos, es tóxico para los perros.
Beneficios del ajo dorado: cómo usarlo
El ajo dorado se ve hermoso cuando se planta en grupos más grandes, pero cuide la compañía de otras plantas, porque no es decorativo durante toda la temporada. Se puede plantar, entre otros con varios claveles, lavanda, varios Helichrysum, purgatorio, milenrama ornamental, venas puntiagudas, spurgeons, hábito costero, gruñidos más grandes (fauces de león), ropa, puercoespines, así como flores de cebolleta. Se ve y se siente tan bien en una cama soleada como en una rocalla. También se puede cultivar en contenedores.
El ajo dorado, además de ser decorativo, en cierta medida ayuda a disuadir topillos, y ayuda a proteger las plantas contra los pulgones y algunas enfermedades fúngicas, incl. moho, por lo que también vale la pena plantar cerca de rosas o phloxes paniculados, pero también: fresas y enredaderas.
Además, sus flores son melíferas y atraen a las abejas.