Frambuesas y moras, o ciruelas para el jardín
Las ciruelas cultivadas en jardines son principalmente ciruelas verdes y árboles del tipo húngaro. Los primeros dan frutos redondos, tiernos, jugosos y dulces, aptos para el consumo directo y para compotas, mientras que los segundos producen frutos de forma alargada y pulpa compacta, por lo que pueden ser tratados como frutas de postre o de proceso.
A pesar de la maravillosa fruta, los ciruelos casi desaparecieron de los jardines por un tiempo. La causa fue la sharka (viruela del ciruelo), una peligrosa enfermedad viral que se propagó muy rápidamente y destruyó los cultivos tanto en los huertos familiares como en los grandes huertos.Por ello, para poder volver a cultivar ciruelas, se realizó un trabajo de fitomejoramiento para crear variedades resistentes a esta enfermedad. Actualmente, hay muchas variedades de este tipo, por lo que debe elegir entre ellas plantas para cultivar en el jardín.
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Qué buscar al elegir ciruelos para tu jardín
Además de la resistencia a la sharka, las ciruelas también deben ser resistentes a otras enfermedades (por ejemplo, moniliosis), buen sabor a fruta, alto rendimiento y facilidad de cultivo. Los árboles tampoco deben crecer demasiado, dificultando su cuidado y recolección de frutos, por lo que vale la pena elegir variedades injertadas sobre portainjertos enanos, como "Węgierka Wangenheima" o "Garli" , que es más resistente al tiburón. La desventaja de estos árboles es que son menos resistentes a la sequía y requieren más suelo.
A la hora de elegir ciruelas para tu jardín, también es bueno elegir varias variedades que den frutos en diferentes momentos y variedades que no dependan de un polinizador (variedades autofértiles).Gracias a esto, se extenderá el rendimiento de los árboles y se podrán aprovechar mejor los frutos.
Variedades de ciruelas que vale la pena plantar en tu jardín
Las variedades de ciruelas recomendadas para el cultivo en huertos familiares incluyen:
- Promis, Tolar, Nectavit: variedades del tipo húngaro, con buena fructificación, poco sensibles a la sharka y otras enfermedades, bastante resistentes a las heladas, autofértiles. Fruta sabrosa, de pulpa jugosa, dulce, bien separada del hueso. Las ciruelas maduran a finales de septiembre/octubre y son perfectas para conservas y para consumo directo.
- Herman: ciruela semihúngara, con frutos de tamaño mediano cubiertos con una flor de filete. La pulpa es muy sabrosa, de color blanco cremoso, jugosa, fácil de separar del hueso. Los frutos maduran a finales de julio/agosto y son aptos para el consumo directo y para conservas. El árbol no es muy sensible a la sharka y otras enfermedades y no requiere polinizadores.
- Cacanska Lepotica - Variedad semihúngara, frutos grandes y ovalados, cubiertos con una capa azul. La pulpa es muy sabrosa, agridulce, amarilla, firme, jugosa, bien separada del hueso. Los frutos maduran en la primera quincena de agosto y son aptos para consumo directo y para conservas. El árbol no es muy sensible a la sharka y bastante resistente a otras enfermedades.
- Opal - Fruta ovalada de tamaño mediano, piel de color rosa púrpura, muy sabrosa, jugosa, pulpa de color amarillo claro, que se extiende desde el hueso. Variedad autofértil, productiva en abundancia, resistente al tiburón y poco susceptible a otras enfermedades.
- Valjevka - una variedad con pequeños frutos ovalados cubiertos con una intensa floración azul. La pulpa es muy sabrosa, bien despegada de la piel. Los frutos maduran a principios de septiembre y son aptos para consumo directo y para conservas. Árbol autofértil, poco sensible a la sharka y otras enfermedades.
- Renkloda Althana - una variedad con frutos esféricos de color rosa-púrpura y pulpa amarilla muy sabrosa, jugosa, que se desprende fácilmente del hueso.Los frutos maduran a finales de agosto/septiembre y son aptos para consumo directo y compotas. El árbol es resistente a la sharka y otras enfermedades, pero bastante sensible a las heladas y requiere polinizadores para un buen rendimiento.
- Renkloda Ulena: una variedad con frutos de postre grandes, redondos, amarillos y sabrosos. La pulpa no se desprende muy bien del hueso. Los frutos maduran en la segunda quincena de agosto y son aptos para consumo directo y en compotas. Los árboles son resistentes al tiburón y autofértiles, pero en años húmedos la fruta puede verse afectada por la moniliosis.