Una bebida deliciosa y ligeramente animada con un distintivo sabor afrutado. Interesante combinación de pera y naranja. Es genial en las fiestas.
Ingredientes:
- ½ kg de peras jugosas
- ½ taza de azucar
- canela
- ½ l de vino espumoso dulce
- un vaso de licor de naranja
- unas hojas de menta
Un método de preparación:
Pelar las peras, ahuecar y licuar la pulpa. Agregue azúcar a la fruta licuada (si las peras son dulces, puede agregar menos azúcar), licor de naranja y canela, y luego ponga la masa en un recipiente y póngala en el congelador durante 3 horas. Combine el sorbete helado con el vino espumoso, decore con menta y sirva con chips de pera.