Cultivamos caléndulas, también conocidas como turcas, como flores decorativas. Pero las caléndulas también tienen muchas propiedades útiles: ayudarán a combatir las plagas, incluidas pulgones. También tienen propiedades curativas, se utilizan en cocina y cosmética. Te asesoramos sobre cómo utilizar las caléndulas.
Tagetes reinaba supremamente en los huertos familiares de nuestras abuelas, pero también encontraron su lugar en los jardines modernos, gracias a su popularidad atemporal debido a los colores vivos de las flores y al largo período de floración.
Cómo cultivar caléndulas
Las tagetes son plantas anuales, pero poco exigentes y fáciles de cultivar. Solo esperan una posición soleada y un suelo de jardín promedio moderadamente húmedo. Son de tamaño pequeño, por lo que se pueden cultivar tanto en macizos de flores grandes (por ejemplo, en uno de ciudad), como en pequeños huertos familiares e incluso en balcones y terrazas. En general, no causan mayores problemas y solo en ocasiones pueden ser presa de caracoles (en lugares húmedos, semi sombreados y tranquilos) o plagas (en lugares secos son atacados por arañas rojas).
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Planta de caléndulas contra nematodos y pulgones
Sin embargo, las caléndulas merecen atención no solo por sus atractivas flores, sino también por sus propiedades especiales, gracias a las cuales pueden considerarse plantas para tareas especiales. En primer lugar, pueden convertirse en nuestro aliado invaluable en la lucha contra plagas y enfermedades de las plantas.
Plantados cerca de verduras (especialmente tomates y pimientos), puede protegerlos contra nematodos dañinos del sueloy que se mantenga alejado del peculiar olor a caléndula. Su aroma tampoco es agradable para los pulgones, que evitan lugares y plantas cerca de las cuales crecen las caléndulas..
Pulverizar con caléndulas contra pulgones y enfermedades.
También puede utilizar caléndulas para preparar preparaciones fitosanitarias ecológicas que ayuden a combatir los pulgones y algunas enfermedades fúngicas.
Una posibilidad es la preparación extracto de caléndula contra los pulgones. El extracto se obtiene vertiendo 1 kg de caléndulas secas (hojas y flores, sin raíces) en 10 litros de agua tibia y dejando el líquido durante 2 días en un lugar cálido y oscuro. El extracto colado se puede rociar sobre las plantas de forma profiláctica sin diluir o tan pronto como aparezcan los primeros pulgones.
También puede preparar una decocción de caléndulas secas (se vierten 0,5 kg de plantas secas sobre 3 litros de agua y se hierven durante aproximadamente 0,5 horas), que después de enfriarse se puede usar para proteger los bulbos de flores y las raíces de las plántulas contra las enfermedades fúngicasi) Los bulbos y las raíces de las plantas se sumergen en el caldo enfriado durante 3 horas antes de plantarlas.
Tagetes - propiedades curativas
Sin embargo, este no es el final de las posibilidades de las maravillas. Sus flores y hierbas (principalmente de caléndula) tienen propiedades curativas y, aunque la caléndula no es una hierba clásica, se utiliza en la medicina natural y en la producción de productos farmacéuticos (destinados principalmente a personas que padecen problemas de visión). Preparativos del trabajo en planta, entre otros diuréticos, coleréticos, antibacterianos y expectorantes, por eso se utilizan, entre otros para problemas digestivos, flatulencias, resfriados, enfermedades del tracto urinario e incluso problemas de la vista (las flores de caléndula contienen luteína).
Por supuesto, antes de alcanzar la caléndula, contando con sus poderes curativos, primero debemos consulte a un médico o busque información confiable sobre la planta en libros de hierbaspara que su uso con fines medicinales no nos haga más mal que bien (la caléndula no está recomendada para alérgicos y embarazadas, entre otros).
Tagetes en cosmética
Las flores de caléndula también se usan en cosméticos, porque tienen un efecto antibacteriano, elasticidad y refrescante en la piel, y también fortalecen los vasos sanguíneos. Se pueden utilizar para preparar fácilmente un tónico para el lavado de cara. Basta con verter 1 cucharada de flores con un vaso de agua hirviendo y dejar en infusión durante unos 15 minutos. También puede buscar cosméticos con la participación de la planta (por ejemplo, crema nutritiva para los ojos).
Cómo usar la caléndula en la cocina.
Los tagetes también pueden ser útiles en la cocina (especialmente los tagetes se levantan y se esparcen). Sus hojas secas o frescas se utilizan como especia con un intenso aroma balsámico-limón, agudizando el sabor de salsas, carnes, pastas para untar y sopas, y se añaden flores frescas a ensaladas, postres y bebidas.
El tinte naranja (luteína, denominación E161b) también se obtiene de las flores de la gran caléndula, utilizadas en la industria alimentaria para teñir, entre otros, tortas, bebidas, pastas y sopas.
Cuidado con los fertilizantes y los "productos químicos"
Si queremos utilizar las caléndulas no solo como plantas ornamentales, tengamos cuidado con los fertilizantes (y posiblemente con los productos fitosanitarios) que utilizamos. Lo mejor es utilizar plantas naturales o aquellas destinadas a plantas comestibles, no ornamentales.