Las flores de colores aparecen cada vez más en nuestros balcones. Sin embargo, utilizamos la opción de cultivar frutas y verduras en el balcón con menos frecuencia.
La idea de cultivar frutas y verduras en el balcón puede parecer un poco agotadora, pero solo en la superficie. En primer lugar, porque cada vez hay más variedades de plantas enanas, y estas son perfectas para el balcón. Por supuesto, no garantizamos que obtendrá cultivos en el balcón que le permitirán sobrevivir con seguridad al invierno, pero hay muchas plantas que nos proporcionarán fruta fresca durante la temporada. Y serán una verdadera decoración de balcón, porque muchos de ellos se ven muy interesantes.
Las variedades enanas de tomates cherry son perfectas para cultivar en el balcón.
El pepino mexicano, o cucamelón, es un bonito trepador con fruta comestible.
La solanácea de pepino tiene flores características de la solanácea (se parecen, por ejemplo, a las flores de patata).
El fruto del pepino es amarillo con rayas moradas. Saben a una combinación de limón, piña y melón.
Hay muchas variedades de pasiflora. Algunos de ellos tienen fruta comestible. El más famoso de ellos es la fruta de la pasión.
La hierba de limón es una adición atractiva a los platos. Por cierto, decorará nuestro balcón.
Las llamadas fresas trepadoras o colgantes repiten la fructificación. Son ideales para cultivar en macetas colgantes en el balcón.
Recomendamos articulosVale la pena comenzar los preparativos a fines del invierno para crear un jardín en el balcón. Luego puede comprar semillas, que sembraremos en marzo-abril en contenedores en casa, y en mayo, cuando las heladas no estén amenazadas, las plantaremos en cajas en el balcón (la mayoría de las plantas que se describen a continuación son especies exóticas, y por lo tanto sensible a las heladas). En algunos casos, las plántulas ya hechas se pueden comprar en los centros de jardinería. Entonces, ¿qué plantar en el balcón?
Tomates cherry: perfectos para el balcón
Las variedades enanas de tomates cherry son ideales para el balcón. Hay bastantes de ellos, y muchos de ellos son variedades de fructificación temprana. Los tomates requieren un lugar soleado, suelo fértil y bien drenado.
También debemos recordar que las macetas tienen buen drenaje. Los tomates deben regarse con regularidad (nota: no vierta agua sobre las hojas). Los tomates necesitan apoyo. También puedes plantarlos en macetas colgantes para que sus brotes cuelguen.
Pepinos mexicanos - cucamelon
Además de tomates, también podemos plantar pepinos. Más específicamente, los pepinos mexicanos llamados cucamelon (Melothria scabria) o un melón de ratón. Es una trepadora decorativa que produce frutos pequeños, verdes, con un sabor que se asemeja a un cruce entre un pepino y una lima. Se pueden consumir crudos o en conservas.
El cucamelón, a pesar de su origen exótico (proviene de México, donde se consumía mucho antes del descubrimiento de América) no es difícil de cultivar. Necesita mucho sol y un sustrato húmedo (no verter sobre las hojas al regar).
Sandías en miniatura
Del melón se acerca a la sandía, porque contrariamente a las creencias populares, también podemos cultivar sandías en el balcón. Por supuesto, se trata de sandías en miniatura (Citrullus lanatus 'Miniatura'). Podemos guiar sus brotes en el enrejado como una enredadera. Las sandías también necesitan mucho sol y deben plantarse en un lugar protegido. Requieren suelo fértil y húmedo.
Pepino belladona
Pepino (pepino mora, Solanum muricatum). Las frutas se ven decorativas: son amarillas con rayas púrpuras. Se pueden consumir crudos, fritos, guisados o en forma de conservas.
Contienen mucha vitamina A y C, potasio y yodo, y saben a una combinación de limón, piña y melón. A medida que la fruta madura, se vuelve más suave y dulce. Necesitamos proporcionar a la planta soportes, una posición soleada y un suelo constantemente húmedo. El suelo se puede fertilizar con fertilizante de tomate.
Passiflora o maracuyá
La fruta de la pasión también es una trepadora muy decorativa, cuya variedad comestible se conoce coloquialmente como fruta de la pasión (oficialmente es fruta de la pasión, es decir, fruta de la pasión). Passiflora edulis). Nota: la flor de la pasión viene en muchas variedades; todas se ven hermosas, pero no todas son comestibles. La fruta de la pasión necesita un lugar brillante y soleado, un suelo fértil y bien drenado y un soporte fuerte: es un arbusto vigoroso.
La hierba de limón
El limoncillo (Cymbopogon flexuosus, pan rallado doblado): se utiliza como una adición aromática a los platos del Lejano Oriente. Como otras plantas, requiere sol y humedad. Sus hojas planas y estrechas, de unos 60 cm de largo, forman matas decorativas (nota: si sembramos semillas de limoncillo, no se sorprenda de que al principio aparezcan hojas ovaladas, no tallos).
Fresas directamente desde el balcón
Y por último, una planta menos exótica, pero probablemente del agrado de todos, es decir … la fresa, y más concretamente sus variedades de tallos largos. Se pueden plantar en macetas colgantes para que los brotes puedan colgar o proporcionar soportes sobre los que trepar.
Estas variedades de fresas repiten fructificación, por lo que podemos tener fruta prácticamente durante todo el verano. Las fresas de balcón requieren macetas bastante grandes y profundas (pero no las plantamos profundamente, el punto no es envolver las raíces), un lugar soleado y un suelo fértil.