Te explicamos qué es la rotación de cultivos en el cultivo de hortalizas y te sugerimos cómo utilizarlo en el huerto de tu casa y por qué. Aprenda las reglas y ejemplos concretos.
A veces el trabajo de jardinería parece tan complicado que lo asociamos erróneamente principalmente con la jardinería profesional. Un ejemplo puede ser, entre otros, la rotación de cultivos, que muchas veces evitamos porque no sabemos de qué se trata. Sin embargo, no es tan difícil como parece.
¿Qué es una rotación de cultivos y por qué debería usarla?
La rotación de cultivos es simplemente un cambio anual en el lugar de cultivo de hortalizas individuales en el huerto, planificado para los próximos años. Este tipo de cultivo permite un uso óptimo del espacio, reduce la aparición de enfermedades y plagas y mantiene el suelo en buen estado.
Principio básico de rotación de cultivos
Uno de los principios fundamentales de la rotación de cultivos es evitar el cultivo de plantas de la misma familia botánica en una posición determinada (la pausa debe ser de al menos 4 años), debido a la presencia de enfermedades y plagas comunes. Sus formas de esporas (por ejemplo, huevos de plagas, esporas de hongos) pueden vivir en el suelo durante varios años, infectando cultivos posteriores de año en año. Entonces, si hemos cultivado repollo en un año, tenemos que plantarlo y otras verduras crucíferas en un lugar diferente el próximo año.
Cómo introducir una rotación de cultivos
El huerto debe dividirse en cuartos (4 o más), lo que permite cambiar el lugar de cultivo de vegetales individuales cada año. Por ejemplo, si tiene 4 camas a su disposición, en el primer año plantamos:
- en una verdura crucífera (por ejemplo, coles de Bruselas, col rizada, repollo),
- en la otra raíz (por ejemplo, zanahorias, perejil),
- en la tercera leguminosa (por ejemplo, habas, judías verdes),
- en el cuarto, las solanáceas (p. ej., pimiento, tomate).
¿Qué verduras plantar después de ti mismo?
Al año siguiente se debe cambiar el lugar de cultivo de cada grupo de hortalizas, pero de acuerdo con sus requerimientos nutricionales. Esto es importante porque los vegetales individuales necesitan diferentes nutrientes, por lo que cuando se cultivan uno tras otro, esterilizan el suelo con un nutriente específico.
Después de las plantas de raíces poco profundas, por ejemplo, pimientos, es mejor plantar verduras con un sistema de raíces profundo, por ejemplo, zanahorias, que absorben nutrientes de las capas más profundas del sustrato.
En el caso de la rotación de cultivos, el orden en que se plantan las plantas es importante, teniendo en cuenta, por ejemplo, su demanda de nutrientes.
Rotación de cultivos y fertilización
Además, las plantas que son particularmente voraces, pueden agotar los nutrientes del suelo en el primer año de cultivo, por lo que si se plantan el próximo año en el mismo lugar, se "morirán de hambre" y producirán peores cosechas. Por lo tanto, en la parcela recién fertilizada con fertilizante orgánico (en el primer año después del estiércol o compost), se deben cultivar las verduras más voraces (por ejemplo, calabaza, pepino, apio, repollo), la segunda parcela debe designarse para verduras con un nivel nutricional medio. (ej. tubérculos)., belladona y cebolla), y el tercero y cuarto para las verduras con las necesidades nutricionales más bajas (ej., hortalizas de hoja, legumbres).
Legumbres importantes
La rotación de cultivos también debe incluir siempre legumbres, que no solo tienen bajos requisitos nutricionales, sino que también enriquecen el suelo con nitrógeno valioso, que se unen del aire con bacterias nódulos, dejando una buena posición para las verduras con altas necesidades nutricionales (por ejemplo, brassica).
Rotación de cultivos: ejemplos
Ejemplo de rotación de cultivos en 4 parcelas:
- 1er año de cultivo
Camas de flores: I - hortalizas de solanáceas, II - tubérculos, III - brassicas o cucurbitáceas, IV - bulbos o legumbres. - 2do año de cultivo
Camas de flores: I - bulbos o legumbres, II - hortalizas de solanáceas, III - tubérculos, IV - hortalizas de brassica. - 3er año de cultivo
Camas de flores: I - hortalizas de brassica o calabaza, II - bulbos o leguminosas, III - hortalizas de solanáceas, IV - hortalizas de raíz. - 4to año de cultivo
Camas de flores: I - hortalizas de raíz, II - brassica o cucurbitáceas, III - bulbos o legumbres, IV - hortalizas de solanáceas.
Tabla de rotación de cultivos
Cada año, un grupo determinado de plantas se "mueve" en una fila.
Programe sus turnos
Para facilitar la planificación adecuada de la siembra, lo mejor es escribir un plan de cultivo para los años siguientes en una hoja de papel, de lo contrario, después de un año nos perderemos y olvidaremos qué se cultivó en qué posición. En la planificación, también vale la pena tener en cuenta la sensibilidad de las plantas a la infestación de malezas y, después de las especies que dan sombra al suelo (p. Ej., Pepinos), plantar plantas sensibles a la infestación de malezas (p. Ej., Tubérculos). Los cultivos anticipados también serán útiles, ya que ayudarán a aprovechar mejor el espacio en el huerto (antes de cultivar verduras con una temporada de crecimiento larga, a principios de la primavera vale la pena plantar verduras con una temporada de crecimiento corta, por ejemplo, lechugas, rábanos) .