Aconsejamos qué hortalizas se pueden cultivar si disponemos de camas con sombra.
La mayoría de las plantas cultivadas en jardines prefieren posiciones soleadas o solo ligeramente sombreadas. A veces, sin embargo, nuestro jardín no está bañado por el sol, porque no tiene la mejor exposición hacia las partes del mundo o está protegido por árboles altos. Si bien estas condiciones son más difíciles para las plantas, algunas pueden hacerles frente.
La mayoría de ellos se pueden encontrar entre especies ornamentales, pero también se puede cultivar algo en el huerto. Aunque es poco probable que los tomates, los pimientos, el repollo o los rábanos crezcan a la sombra, algunas verduras de hojas y especias, así como algunas hierbas, sí lo hacen.
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La menta crecerá incluso en sombra profunda. Esta hierba es perfecta, por ejemplo, para el té, como complemento de ensaladas y como especia.
El repollo pak choi (bok choi) aún no es popular, pero vale la pena prestarle atención porque es sabroso y también crecerá a la sombra.
Las remolachas de hojas prefieren la sombra parcial al sol.
La espinaca se puede sembrar para la cosecha de primavera u otoño (e incluso de invierno).
La lechuga de hoja crece rápidamente y crece bien en sombra parcial.
En la naturaleza, el ajo silvestre crece debajo de los árboles, por lo que tendrá las condiciones adecuadas en un jardín sombreado.
La acedera, como otras verduras y hierbas que crecen a la sombra, necesita tierra húmeda.
El ajo se puede utilizar no solo como alimento, sino también para la protección de las plantas.
El área ligeramente sombreada también se puede utilizar para el cultivo de perejil de hoja.
Aunque se recomiendan posiciones soleadas para el hinojo, crece bien en sombra ligera (de manera similar al perejil, la lechuga de cordero o las habas). Solo necesita un sustrato húmedo.
La lechuga de cordero tiene requisitos mínimos y proporciona hojas sabrosas incluso en invierno (si no hay heladas).
Recomendamos articulosVerduras a un tono fuerte.
Estaremos en la peor situación cuando nuestro huerto reciba muy poco sol durante el día (menos de 2 horas diarias), porque está resguardado por densos árboles o altos muros. Solo unas pocas plantas pueden hacer frente en un lugar así, que incluyen principalmente:
- Repollo chino pak choi: un vegetal con una temporada de crecimiento corta, que necesita un suelo fértil, rico en humus, rico en nutrientes, bien desyerbado y constantemente ligeramente húmedo y una posición cálida y tranquila.
- Menta con hojas verdes (le gusta el suelo bien drenado, moderadamente fértil y no demasiado húmedo).
Verduras y hierbas que crecerán en sombra moderada.
Si llega un poco más de luz solar al huerto y el lugar está moderadamente sombreado (2-3 horas al día, por ejemplo, debajo de una valla alta en el lado este u oeste), el margen de maniobra es un poco mayor.
En tal lugar, también podemos cultivar:
- remolacha de hojas: a pleno sol, sus hojas se marchitan, por lo que son perfectas para una posición parcialmente sombreada, pero necesitan un suelo fértil y constantemente ligeramente húmedo,
- espinaca: una verdura con una temporada de crecimiento corta, para el cultivo de primavera u otoño, que prefiere suelos fértiles, ligeramente húmedos y cálidos,
- lechuga de hoja: una verdura con una temporada de crecimiento corta, que prefiere sustratos fértiles, bien drenados y constantemente ligeramente húmedos,
- ajo silvestre: cebolla útil, de temporada, perenne con hojas comestibles, recolectada a principios de la primavera (marzo-abril) o bulbos, recolectada durante toda la temporada, prefiriendo humus, sustratos fértiles, constantemente ligeramente húmedos,
- acedera: una verdura perenne, que ocupa una posición durante aproximadamente 3-4 años y espera humus, suelo bastante fértil, cálido y ligeramente húmedo.
Verduras y hierbas para un tono claro.
Los propietarios de huertos ubicados en sombra difusa estarán en la mejor posición, donde llegue mucha luz difusa, aunque no sea sol directo (por ejemplo, un lugar debajo de las copas de los árboles calados).
Muchas verduras y hierbas pueden manejar esta posición, porque además de todas las plantas cultivadas en sombra moderada, también podemos plantar especies como:
- ajo común: un vegetal popular, que prefiere suelos fértiles, humus, bien drenados, pero ligeramente húmedos,
- perejil de hoja: una planta cultivada para hojas verdes, que prefiere suelos fértiles, bien drenados, pero ligeramente húmedos,
- haba: una hortaliza con una temporada de crecimiento corta para el cultivo de primavera, prefiere el sol, pero puede tolerar la sombra parcial ligera, pero prefiere suelos pesados, húmedos y fértiles.
- rúcula o rúcula: una verdura de hoja con una temporada de crecimiento corta, que prefiere suelos cálidos, fértiles, humus, bien drenados, pero constantemente ligeramente húmedos,
- hinojo: una verdura con una temporada de crecimiento corta, que prefiere suelos fértiles, humus, bien drenados, pero ligeramente húmedos,
- Lechuga de cordero: una verdura de hoja con una temporada de crecimiento corta, mejor para crecer en otoño como cultivo posterior, prefiriendo suelos bastante fértiles y constantemente ligeramente húmedos.
- apio - una planta de especias perenne que prefiere suelos fértiles, bien drenados, pero ligeramente húmedos.
Lovage (también conocido como maggi) le da a los platos un hermoso aroma, no es difícil de cultivar y funciona muy bien en tonos claros.
Cómo iluminar un huerto a la sombra.
Las condiciones en huertos poco iluminados también se pueden mejorar ligeramente pintando la cerca o paredes de la casa o mirador cubriéndolas de un color brillante, preferiblemente blanco, que reflejará la luz iluminando las plantas.
Cosas para recordar al cultivar verduras a la sombra
En la sombra, donde en general es bastante húmedo, también debemos recordar mantener un mayor espaciamiento entre plantas (permiten una mejor circulación del aire) y controlar sistemáticamente los cultivos, porque tales condiciones son ideales para el desarrollo de enfermedades fúngicas y de caracoles. forrajeo.