El avellano es un bonito arbusto que tiene muchas variedades. Si queremos obtener avellanas, debemos elegir variedades de buen fruto y proporcionarles las condiciones de cultivo adecuadas.
Hazel en el jardín
Los frutos secos son una gran cantidad de vitaminas y minerales, por lo que, si podemos, deberíamos incluirlos en nuestra dieta. Hay muchos tipos de frutos secos, pero los más sanos y sabrosos son los que podemos cultivar en nuestro propio jardín. Las avellanas de avellana común nativa son perfectas para este propósito.
El avellano común tiene la forma de un magnífico arbusto ramificado y le va muy bien en nuestro clima. Suele alcanzar una altura de unos 4-5 my forma numerosos brotes ramificados, cubiertos de hojas grandes, verdes, ovaladas, dentadas en los bordes y ligeramente pilosas.
En primavera, incluso antes de que se desarrollen las hojas (marzo-abril), las características flores masculinas en forma de gatos largos colgantes y flores femeninas discretas en forma de pequeños brotes con marcas de nacimiento rosadas que sobresalen aparecen en los brotes de avellana. Es a partir de ellos que, después de la polinización, se forman las semillas, en forma de frutos pequeños, ovalados, carnosos, cubiertos con una cáscara dura, marrón y cubierta verde (maduran en septiembre-octubre).
La avellana florece a principios de la primavera, pero las avellanas deben esperarse al menos hasta mediados de septiembre.
¿Avellana como adorno o para nueces?
Sin embargo, a la hora de planificar el cultivo del avellano, debemos considerar si nos preocupamos más por sus cualidades decorativas o funcionales, porque hay muchas variedades del arbusto en el mercado. Si queremos tener una planta atractiva y decorativa en el jardín con frutos comestibles, podemos elegir una de las variedades ornamentales como "Aurea" con hojas amarillas, "Contorta" con tallos retorcidos, "Fusco-rubra" con hojas rojas, "Heterophylla" con hojas verdes fuertemente dentadas, "Red Majestic" con hojas de color marrón rojizo y brotes retorcidos o "Pendula" con hábito de llanto.
Si, por el contrario, el avellano nos va a proporcionar una fruta sabrosa, elijamos variedades más bien útiles: "Barcelonski" - avellana fértil, de fuerte crecimiento, dando frutos grandes y sabrosos; da fruto a mediados de septiembre, es resistente a las heladas, pero susceptible a la pudrición parda,
- "Cosford": una variedad fértil, de fuerte crecimiento y autopolinizante con frutos grandes y muy sabrosos, poco resistentes a las heladas; este avellano da fruto a finales de septiembre,
- "Halle" - una variedad de fuerte crecimiento con frutos muy grandes y pulpa sabrosa, da frutos a finales de septiembre; no muy susceptible al girasol,
- "Catalana" - una variedad fértil de avellana con frutos grandes y pulpa sabrosa, da fruto a mediados de septiembre,
- "Małkowianka" - una variedad de fuerte crecimiento con frutos grandes y carne sabrosa,
- 'Nottinghamski': una variedad de crecimiento lento con frutos grandes y excepcionalmente sabrosos; este avellano da fruto a principios de octubre,
- "Webba Cenny" - el avellano es una variedad fértil con frutos grandes y sabrosos, relativamente resistente al girasol y la moniliosis.
Además de las variedades antes mencionadas (incluidas en el registro COBORU), la avellana también tiene muchas otras variedades interesantes, por lo que antes de iniciar el cultivo, vale la pena buscar información sobre ellas.
El avellano común es fácil de cultivar, pero las variedades fructíferas tienen sus propios requisitos.
El avellano fructífero es más exigente
A la hora de decidir cultivar avellana, sin embargo, debemos recordar que aunque la especie pura es tolerante al suelo y resistente a las bajas temperaturas, sus variedades son más delicadas y más exigentes. Por lo tanto, se debe designar para su cultivo una posición soleada o semi-sombreada, protegida de vientos helados y suelo fértil, humus, fresco, permeable, ligeramente húmedo y rico en calcio con un pH neutro.
El avellano no se debe plantar en suelos húmedos y pesados, o en charcos helados, porque darán frutos pobres, a menudo se enferman y se congelan. También es mejor cultivarlos en las partes más cálidas del país, donde estarán menos expuestos a heladas severas y heladas primaverales, que dañan las flores.
La avellana se planta en otoño (octubre-noviembre) y también se puede plantar en primavera (marzo-abril).
Que recordar si la avellana va a producir una cosecha de nueces
Sin embargo, no solo las condiciones de crecimiento son responsables de la fructificación del avellano, sino también la vecindad de otras variedades. Aunque el avellano es un arbusto monoico (flores masculinas y femeninas en una planta), en muchas variedades las flores masculinas se desarrollan antes que las femeninas, por lo que las plantas dan mejores frutos cuando tienen la posibilidad de polinización cruzada (los polinizadores incluyen: "Gigantes de Halle" , "Barcelona", "Cosford").
Si y cómo recortar el avellana
Para una buena fructificación, el avellano no necesita poda. Sin embargo, toleran muy bien el procedimiento, por lo que en primavera vale la pena eliminar los brotes enfermos y dañados de los arbustos (corte sanitario) y hacer un corte rejuvenecedor cada pocos años (eliminando los brotes más viejos). A veces también puede ser necesario cortar los chupones de raíz.
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