A veces los trabajos de jardinería parecen tan complicados que erróneamente los asociamos principalmente a la jardinería profesional. Un ejemplo es la rotación de cultivos, que a menudo evitamos porque no sabemos realmente qué es. Sin embargo, no es tan difícil como parece. Vale la pena usarlo en un huerto casero.
¿Qué es la rotación de cultivos y por qué debería usarla?
La rotación de cultivos es simplemente un cambio anual del lugar de cultivo de vegetales individuales en el huerto, planificado para los próximos años. Este tipo de cultivo aprovecha al máximo el espacio, reduce la aparición de enfermedades y plagas y mantiene el suelo en buenas condiciones.
Principio básico de la rotación de cultivos
Uno de los principios fundamentales de la rotación de cultivos es evitar el cultivo de plantas de la misma familia botánica en una posición determinada (el intervalo debe ser de al menos 4 años), debido a la aparición de enfermedades y plagas comunes. Sus formas de esporas (por ejemplo, huevos de plagas, esporas de hongos) pueden vivir en el suelo durante varios años, infectando cultivos posteriores año tras año. Entonces, si un año cultivamos repollo en la parcela, al año siguiente tenemos que plantarlo y otras brasicáceas en un lugar diferente.
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¿Cómo entrar en la rotación de cultivos?
La huerta debe dividirse en cuartos (4 o más), lo que le permite cambiar el lugar de cultivo de vegetales individuales cada año. Por ejemplo, teniendo 4 canteros a nuestra disposición, en el primer año plantamos:
- en una verdura crucífera (por ejemplo, coles de Bruselas, col rizada, repollo),
- raíz en el otro (por ejemplo, zanahoria, perejil),
- en la tercera legumbres (por ejemplo, habas, judías verdes),
- en la cuarta solanáceas (por ejemplo, pimiento, tomate).
Al año siguiente, cambia la ubicación de cada grupo de vegetales, pero de acuerdo a sus requerimientos nutricionales. Esto es importante porque las verduras individuales requieren diferentes nutrientes, por lo que cuando se cultivan en sucesión, agotan el suelo de un nutriente específico.
Después de plantas con raíces poco profundas, por ejemplo, pimientos, es mejor plantar verduras con un sistema de raíces profundas, por ejemplo, zanahorias, que absorben los nutrientes de las capas más profundas del sustrato.
Rotación de cultivos y fertilización
Además, las plantas particularmente voraces pueden agotar los nutrientes del sustrato en el primer año de cultivo, por lo que si se plantan el próximo año en el mismo lugar, "morirán de hambre" y darán peores rendimientos. Por lo tanto, en la parcela recién fertilizada con abono orgánico (en el primer año después del estiércol o compost), se deben cultivar las hortalizas más voraces (por ejemplo, calabaza, pepino, apio, repollo), la segunda parcela se debe dedicar a hortalizas con valores nutricionales medios. requerimientos nutricionales (por ejemplo, tubérculos, solanáceas y bulbosas), y el tercero y cuarto para hortalizas con las necesidades nutricionales más pequeñas (por ejemplo, hortalizas de hoja, legumbres).
Importantes legumbres
Las legumbres también deben incluirse siempre en la rotación de cultivos, que no solo tienen bajos requisitos nutricionales, sino que también enriquecen el suelo con nitrógeno valioso, que se unen del aire con la ayuda de bacterias nodulares, dejando una buena posición para verduras con altas necesidades nutricionales (p.brasicáceas).
Rotación de cultivos - ejemplos
Ejemplo de rotación de cultivos en 4 trimestres:
- I año de cultivohileras: I - solanáceas, II - tubérculos, III - brasicáceas o cucurbitáceas, IV - bulbos o leguminosas.
- II año de cultivohileras: I - bulbos o leguminosas, II - hortalizas de solanáceas, III - tubérculos, IV - hortalizas del género Brassica.
- III año de cultivohileras: I - hortalizas crucíferas o cucurbitáceas, II - bulbos o leguminosas, III - solanáceas, IV - tubérculos.
- IV año de cultivohileras: I - tubérculos, II - Brassica o cucurbitáceas, III - bulbos o leguminosas, IV - solanáceas.
Tabla de rotación de cultivos
Turno de horario
Para facilitar una correcta planificación de la siembra, lo mejor es anotar el plan de cultivo para los próximos años en un papel, de lo contrario, después de un año nos perderemos y olvidaremos qué se cultivó en qué sitio.Al planificar, también vale la pena tener en cuenta la sensibilidad de las plantas a la infestación de malezas y plantar plantas sensibles a la infestación de malezas (por ejemplo, tubérculos) después de las especies que dan sombra al suelo (por ejemplo, pepinos). También serán útiles los cultivos previos, que ayudarán a aprovechar mejor el espacio en la huerta (antes de cultivar verduras con un período de crecimiento largo, a principios de primavera, vale la pena plantar verduras con un período de crecimiento corto, por ejemplo, lechuga, rábano) .
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