El bizcocho es muy dulce y solo el chokeberry agrio equilibra su sabor, por lo que es muy necesario en esta combinación. Las galletas se pueden sustituir por masa quebrada.
Ingredientes:
- colegio Gelatina de aronia (preferiblemente casera sin azúcar)
- 1 paquete de pudin
- 1 vaso Leche
- 2 vasos fondant (+ arreglar)
- 2/3 k. De mantequilla
- Galletas
- 1 lata de masa de caramelo
- 1 chocolate con leche
Un método de preparación:
Hervir el pudín, preferiblemente nata o vainilla, en ½ l de leche con azúcar, según receta en el paquete y dejar enfriar. Cuando la masa de pudín esté fría, mezclar y combinar con pequeñas porciones de mantequilla y reservar en la nevera. Durante este tiempo, bata la crema espesa hasta obtener una espuma espesa, para hacerla más rígida, puede agregarle crema batida fija.
Así preparados, nos ponemos manos a la obra para colocar las capas de la masa. Primero, coloque una capa de bizcochos en la bandeja de horno, extienda la masa de caramelo, la crema pastelera, otra capa de bizcochos, la gelatina de chokeberry y la nata montada encima. Espolvorea la parte superior del pastel con una barra de chocolate rallada. Pon todo en la nevera durante 3-4 horas.