La pitaya es una fruta exótica que puedes comprar en una tienda, pero también puedes cultivarla tú mismo. Escribimos cómo cultivar "fruta del dragón" en casa.
Las frutas exóticas en las estanterías de las tiendas ya no nos sorprenden, pero no siempre sabemos qué son y de dónde vienen. Uno de los más interesantes es la pitaya, que a veces se llama fruta del dragón debido a su apariencia exótica e inusual.
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Obtendremos los frutos de pitaya si proporcionamos las condiciones adecuadas para el cactus Hylodereus.
Pitaya es el fruto de varias especies de cactus del género Hylocereus.
Si desea tener su propia fruta de pitaya rápidamente, es mejor comprar una plántula de cactus.
Los cactus que proporcionan la fruta de pitaya son bastante grandes, por lo que debemos darles mucho espacio.
Pitaya también debe ser cálida y brillante, pero la luz debe ser difusa.
Las flores de pitaya (cactus) se desarrollan durante 1-2 días.
Para que el cactus Hylocereus florezca y dé frutos, debe incluir permanecer inactivo en invierno.
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La pitaya es pequeña, ovalada y completamente cubierta por una piel carnosa, brillante, de color rosa rojizo (también aparecen algunos frutos con piel amarilla), sobre la que crecen unas escamas foliares rígidas, verdes, triangulares y que sobresalen.
Dentro de la fruta del dragón hay una pulpa blanca o roja que contiene numerosas semillas negras diminutas. Después de cortar, la fruta se ve muy atractiva, por lo que puede ser una excelente decoración para un postre.
También puede ser un postre, porque su pulpa es dulce y comestible (junto con las semillas). También es un poco soso, pero su sabor se puede amenizar con jugo de limón. La pulpa de la fruta cortada se toma con una cuchara y se come cruda. Sabe a sandía, kiwi, melón o grosella, pero es mejor comprobar si te queda bien.
Si es así, vale la pena incluirlo en tu dieta diaria ya que es muy saludable. Incluye, entre otros minerales, fibra y antioxidantes, y su consumo tiene un efecto positivo en el sistema circulatorio y facilita el adelgazamiento.
La pitaya es una fruta de cactus que podemos cultivar en casa
Curiosamente, podemos comprar pitaya no solo en una tienda, sino también cultivarla en nuestro propio alféizar, porque crece en … un cactus. La pitaya puede provenir de varias especies de cactus, como Hylocereus Triangularis, Hylocereus polyrhizus o Hylocereus megalanthus (los frutos difieren, entre otros, en el color de la piel y la pulpa).
La mayoría de las veces, la pitaya se obtiene del cactus Hylocereus undatus, que se puede cultivar con éxito en un apartamento. Por supuesto, obtendremos fruto solo si proporcionamos a la planta las condiciones de cultivo adecuadas, de lo contrario no florecerá ni dará fruto.
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Podemos cultivar pitaya de dos formas: a partir de esquejes ya hechos, propagados vegetativamente, o mediante la siembra de semillas, obtenidas de frutas compradas en la tienda. La primera forma es más fácil y te permitirá obtener fruta con bastante rapidez, pero es más cara. La segunda forma es más barata, da más satisfacción y le permite observar el desarrollo de la planta desde el principio, pero es más difícil y hay que esperar hasta 5-7 años para obtener los frutos.
Cómo cultivar pitaya a partir de semillas usted mismo
Si decidimos cultivar pitaya a partir de semillas, tenemos que buscar fruta madura en la tienda, extraerle las semillas, limpiarla de la pulpa (por ejemplo, vertiendo agua en un colador), secarla y sembrarla a poca profundidad en recipientes llenos de cactus. sustrato.
Luego rocíe el suelo (no riegue, el suelo solo debe estar ligeramente húmedo). Cubra el recipiente con papel de aluminio perforado y colóquelo en un lugar cálido y muy luminoso. Cuando las plántulas crezcan, trasplantelas en macetas, brindándoles mucha luz y calor.
El cactus Hylocereus se puede cultivar a partir de semillas. Podemos conseguirlos comprando fruta madura de pitaya.
¿Qué condiciones deben proporcionarse para pitaya o cactus Hylocereus?
El cactus Hylocereus crece bastante rápido y se vuelve bastante grande. En la naturaleza, es una epífita, lo que significa que se adhiere a otras plantas o ramas de árboles con raíces aéreas. Sin embargo, come solo y trata a su anfitrión solo como un punto de anclaje o un soporte para sus brotes verdes largos (en la naturaleza incluso de hasta 5 m de largo), angulares y verdes.
Cultivada como planta de interior, también necesita mucho espacio y, a veces, también apoya. Durante la temporada de crecimiento, también requiere fertilización (con fertilizantes para cactus), calor (temperatura aprox. 20-24 ° C) y mucha luz. Sin embargo, debido a que reacciona mal al sol fuerte, debe estar ligeramente sombreado en las horas del mediodía.
Desde la primavera hasta finales del verano, la pitaya se puede cultivar en el balcón, pero debe llevarse de vuelta a la habitación en el otoño. Estos cactus no pueden tolerar temperaturas inferiores a 5 ° C.
Un período de latencia importante para el cactus.
El cactus también debe dejarse descansar, por lo que para el invierno es bueno colocarlo en una habitación luminosa pero fresca (12-15 ° C), dejar de fertilizar durante este tiempo y limitar el riego.
Fruta del dragón de cosecha propia
Los cactus cuidados de esta manera deben florecer a principios del verano (en junio-julio) y luego formar frutos.
Las flores se desarrollan por la noche y permanecen abiertas durante 1-2 días (se autopolinizan). Coseche la fruta de pitaya que aparece en los brotes cuando la piel tiene un color agradable y las hojas verdes comienzan a ponerse amarillas.