Recetas culinarias 2025, Junio

Vodka Rowan

Vodka Rowan

Frutos de serbal recolectados preferiblemente después de las heladas o congelados en un congelador, pelar los tallos, enjuagar en un colador ...

Mantequilla de hierbas con perejil

Mantequilla de hierbas con perejil

Podemos utilizar cualquier tipo de verdura para preparar coloridas mantequillas de hierbas, depende de nuestra fantasía ...

Sopa de ortiga francesa

Sopa de ortiga francesa

Las ortigas son valoradas por su alto contenido en vitaminas y minerales, pero también por su sabor.

Panna cotta con arándanos

Panna cotta con arándanos

La panna cotta es un tipo de postre exquisito de la cocina italiana. La base de la panna cotta es la crema, que ...

Hinojo en masa para panqueques

Hinojo en masa para panqueques

El hinojo en masa para panqueques es muy fácil de preparar. Es un bocadillo sabroso o un complemento para la cena.

Tortitas de patata con chucrut

Tortitas de patata con chucrut

Extienda la levadura en kéfir ligeramente tibio y endulzado y déjela reposar unos minutos en un lugar cálido.

Tomates con mozzarella

Tomates con mozzarella

Es el más fácil de preparar y uno de los bocadillos más sabrosos del mundo.

Ensalada de rúcula y achicoria roja

Ensalada de rúcula y achicoria roja

El sabor picante y el aroma a nuez de la rúcula animarán incluso la ensalada más simple.

Patatas al horno con romero

Patatas al horno con romero

Lavar las patatas nuevas y dejarlas con piel, pelar las patatas viejas y cortarlas en octavos.

Coliflor al horno bajo un edredón bechamel

Coliflor al horno bajo un edredón bechamel

Este plato puede ser un plato de almuerzo completo, así como una cena sabrosa.

Fuelles cubiertos de chocolate

Fuelles cubiertos de chocolate

Los ingleses comen la manzana cruda, bañada en chocolate caliente.

Mousse de nata y fresa

Mousse de nata y fresa

Copos de gelatina, poner en un bol con agua fría, dejarlos durante 10-15 minutos hasta que estén suaves, luego retirar ...

Achicoria al horno con jamón

Achicoria al horno con jamón

Plato fácil de preparar, sabroso y contundente que se puede servir como cena para dos o para lo inesperado ...

Crema De Sopa Con Guisantes

Crema De Sopa Con Guisantes

Ponga la carne en agua hirviendo, ligeramente salada, cocine durante 10-15 minutos y agregue todas las zanahorias, el perejil ...

Salsa tzatziki

Salsa tzatziki

La salsa tzatziki enfatiza perfectamente el sabor de los embutidos y embutidos, platos a la parrilla y pizza.

Crema de brócoli

Crema de brócoli

Una sopa espesa y cremosa de intenso color verde brócoli y un interesante aroma a almendra.

Tarta con fruta y nata montada

Tarta con fruta y nata montada

Disuelva la gelatina de fresa en un vaso de agua y reserve. Batir las yemas de huevo con el azúcar, agregar la margarina y ambos tipos de harina.

Gachas de sémola en leche con moras

Gachas de sémola en leche con moras

Kaszka na leche con frutas, un plato que no solo gusta a los niños.

Coliflor en escabeche

Coliflor en escabeche

Te preguntas cómo, además de congelar, puedes almacenar coliflores para el invierno. Puedes recogerlos, que no es así ...

Tortitas verdes con requesón y rúcula

Tortitas verdes con requesón y rúcula

Los panqueques verdes son definitivamente de color verde y tienen un intenso sabor y aroma a hierbas.

Panqueques con arándanos americanos

Panqueques con arándanos americanos

Mezcle los arándanos lavados, el queso y el azúcar de vainilla hasta que quede suave y reserve hasta que los panqueques estén horneados.

Tarta de hinojo

Tarta de hinojo

La tarta de hinojo es excelente tanto fría como caliente. Sorprenderá a los invitados ... y a los miembros de la familia.

Ciruelas al horno en tocino

Ciruelas al horno en tocino

Las ciruelas pasas envueltas en tocino son un aperitivo original y fácil de preparar.

Crema de brócoli verde con gambas rosadas

Crema de brócoli verde con gambas rosadas

Hacer esta sopa es bastante laborioso, pero el efecto visual y de sabor vale la pena.

Albóndigas de arándanos

Albóndigas de arándanos

Unte la levadura en agua tibia con un poco de azúcar y harina y déjela reposar en un lugar cálido.

Risotto con frutos secos de manzana

Risotto con frutos secos de manzana

Los fuelles se pueden secar y utilizar en lugar de pasas para hornear pasteles y otros platos.

Ensalada de remolacha con chokeberry

Ensalada de remolacha con chokeberry

Remolachas al horno y chokeberry en ron, todo cubierto con una salsa ligera - vea la receta de esta interesante ensalada.

Espinaca con ajo

Espinaca con ajo

Después de cortar los tallos duros, lavar bien las hojas de espinaca, triturarlas gruesas y escurrir el agua ...

Ortiga guisada con espinacas y ajo

Ortiga guisada con espinacas y ajo

La espinaca estofada es una deliciosa adición a la carne, el pescado o un plato por sí sola, pero ¿sabes lo deliciosa que puede ser?

Ensalada de boletus a la plancha

Ensalada de boletus a la plancha

Limpiar setas porcini medianas y preferiblemente grandes, no enjuagar ya que perderán su aroma, cortadas a lo largo en rodajas bastante gruesas ...

Machacado con menta

Machacado con menta

Picar finamente la menta fresca, verter vodka y dejar en un recipiente sellado durante al menos una hora.

Flores de saúco en masa para panqueques

Flores de saúco en masa para panqueques

Las flores de saúco en una masa para panqueques son un excelente plato de temporada. Es fácil de preparar, tiene un sabor y olor únicos.

Queso camembert empanizado sobre rúcula

Queso camembert empanizado sobre rúcula

El fuerte sabor y el aroma a nuez de la rúcula combinan bien con el queso Camembert frito.

Puré de manzana y membrillo

Puré de manzana y membrillo

Un membrillo muy aromático es una gran adición a tartas y postres, pero también una adición fría a carnes y salsas.

Espinacas al horno con huevo

Espinacas al horno con huevo

Después de cortar los tallos duros, enjuague las hojas de espinaca, escúrralas en un colador y pique en trozos grandes.

Espárragos a la Parrilla

Espárragos a la Parrilla

Asar a la parrilla es una forma específica de entretenimiento, combinada con el placer de comer en compañía. No es de extrañar que conseguir ...

Panqueques con espinacas

Panqueques con espinacas

La forma más sencilla de preparar la masa para panqueques es con una batidora. Agrega huevo, sal ... a la leche y al agua con gas.

Ensalada colorida con apio

Ensalada colorida con apio

La ensalada funcionará como plato de cena y como refrigerio efectivo para los invitados.

Un pastel con ciruelas debajo de una colcha.

Un pastel con ciruelas debajo de una colcha.

Separamos las yemas de las proteínas. Deja las proteínas a un lado. Muela la mitad del azúcar y las yemas hasta que estén esponjosas ...

Tarta de espinacas

Tarta de espinacas

Amasar la masa con la harina tamizada, la yema de huevo, la mantequilla o margarina y la sal. Si está demasiado duro, podemos agregar agua.

Arenque en adobo de vinagre de tomate

Arenque en adobo de vinagre de tomate

Sumerja las rodajas de arenque limpias y lavadas en harina y fríalas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados, es decir, aproximadamente ...

Mermelada de arándanos con la adición de nueces

Mermelada de arándanos con la adición de nueces

La mermelada de arándanos y nueces con especias es una adición refinada a la carne, el pescado ...

Pastel de chocolate con cerezas

Pastel de chocolate con cerezas

Coloque el bol en una olla con agua hirviendo, ponga el chocolate triturado y la mantequilla en el bol, disuelva todo ...

Fizz de bayas de saúco

Fizz de bayas de saúco

Fizz es una bebida ligeramente carbonatada con un bajo contenido de alcohol que puede preparar usted mismo fácilmente.

Helado de azafrán

Helado de azafrán

Nadie tiene por qué elogiar el helado, sobre todo en verano, pero el helado casero es realmente delicioso y vale la pena ponerle un poquito ...

Masa quebrada con peras debajo de una colcha de merengue

Masa quebrada con peras debajo de una colcha de merengue

Asociamos fruta en la cocina con pasteles. Aquí está una de las recetas de un bizcocho aparentemente ordinario que ...

Aronie en ron

Aronie en ron

Las frutas de aronia condimentadas con ron y jugo de limón se pueden usar como complemento de muchos platos.

Ensalada de brócoli colorida

Ensalada de brócoli colorida

La ensalada es deliciosamente colorida gracias a las verduras que incluye en su composición. Lo más importante es que se necesitará ...

Camembert en tarta de azafrán

Camembert en tarta de azafrán

Prepara el azafrán en un poco de agua. Combine los huevos, la harina y las especias en una masa con la consistencia de un panqueque ...

Albóndigas en salsa de brócoli verde

Albóndigas en salsa de brócoli verde

De los ingredientes dados en la receta, obtenemos unas 30 albóndigas del tamaño de una nuez.

Ensalada de huevo y rúcula

Ensalada de huevo y rúcula

La rúcula tiene un sabor y aroma a nuez, por lo que es una adición interesante a cualquier ensalada.

Nochebuena Borscht

Nochebuena Borscht

Ponga las verduras, las remolachas en rodajas, unos champiñones secos en agua hirviendo y ligeramente salada ...

Risotto con rúcula y vermut

Risotto con rúcula y vermut

Un arroz sencillo y nutritivo, sabroso y aromático. Es un candidato interesante para un plato de cena que puede ser ...

Cóctel de kiwi y apio

Cóctel de kiwi y apio

¡100 g de apio son solo 13 kcal! Este cóctel es muy bajo en calorías y sabroso, y tiene ...

Pasta de huevo con capuchina

Pasta de huevo con capuchina

Tanto las hojas como los cogollos de la capuchina tienen un fuerte aroma y sabor a pimienta. Destacan perfectamente el sabor de las pastas ...

Sopa de papas y rúcula

Sopa de papas y rúcula

En el caldo de verduras, cuece las patatas peladas. Limpiar y lavar bien la rúcula. Licuar las patatas hervidas con el caldo ...

Pato con salsa de arándanos

Pato con salsa de arándanos

Lavar todo el pato, secarlo y frotarlo con un adobo de aceite de oliva, vino y especias (sin sal) y luego dejarlo ...

Tarta de coliflor

Tarta de coliflor

Tarta o, si lo prefieres, un shortbread con puré de coliflor al horno, prueba que la coliflor se puede preparar ...

Bizcocho con gelatina y moras

Bizcocho con gelatina y moras

Lavar las moras y dejarlas en un colador. Disuelva las gelatinas en menos agua que en el paquete y déjelas ...

Salmón al horno con espárragos

Salmón al horno con espárragos

El salmón con espárragos es una receta para un almuerzo o cena exquisito y muy sabroso. Además, es un plato fácil de preparar.

Pasta en salsa de espinacas con queso azul

Pasta en salsa de espinacas con queso azul

En una sartén caliente, sofreír la cebolla morada o el puerro en rodajas y el ajo finamente picado en mantequilla.

Champiñones rellenos de romero

Champiñones rellenos de romero

Cortar las patas de los champiñones y cortarlos en dados. Arroz, huevos, cebolla y muslos de setas en rodajas con especias ...

Lasaña con espinacas

Lasaña con espinacas

Hervir las láminas de lasaña al dente, luego sacarlas del agua hirviendo y sumergirlas un rato en un plato con agua fría ...

Rollos de ternera con romero

Rollos de ternera con romero

Zrazy es un plato bastante laborioso, pero muy sabroso, guisado con vino y una ramita de romero, es tremendamente aromático ...

Crema De Espárragos

Crema De Espárragos

Intensa y deliciosa sopa de espárragos.

Pastel de zanahoria con membrillo

Pastel de zanahoria con membrillo

El pastel de zanahoria con membrillo es una variación polaca del famoso pastel de zanahoria americano.

Ensalada de achicoria y nueces

Ensalada de achicoria y nueces

Una combinación inusual de sabores: un poco de dulzura y un poco de amargura, esa es la forma más fácil de describir esta ensalada.

Azafrán de pétalos de diente de león

Azafrán de pétalos de diente de león

El azafrán es una especia relativamente cara. Se puede reemplazar con éxito con pétalos amarillos del popular diente de león ...

Pudin de apio

Pudin de apio

Pelar el apio, lavarlo y cortarlo muy finamente. Pelar el tubérculo de apio, lavarlo y rallarlo ...

Tintura de cereza

Tintura de cereza

Wiśniówka es uno de los mejores remedios para el mal humor y las canas del invierno polaco.

Pechuga de pollo al romero en hojaldre

Pechuga de pollo al romero en hojaldre

Haga una marinada con aceite de pimienta y pimiento dulce. Dividir la pechuga de pollo en 6 trozos alargados y dejar ...

Brócoli rebozado

Brócoli rebozado

Este plato proviene de la India, donde tradicionalmente, las verduras fritas se llaman pakora.

Paté de ave con arándanos

Paté de ave con arándanos

Hervir el pollo dividido en partes más pequeñas con verduras para sopa y 1-2 hojas de laurel, unos granos de hierba ...

Cóctel de frutos del bosque y grosellas

Cóctel de frutos del bosque y grosellas

El cóctel se utiliza en el proceso de pérdida de peso porque los arándanos naturalmente tienen propiedades laxantes ...

Ensalada de pimiento

Ensalada de pimiento

Cuece la pasta al dente en agua hirviendo con sal. Luego colar, enfriar con agua fría y dejar ...

Queso con la adición de diente de león

Queso con la adición de diente de león

Las hojas jóvenes de diente de león se pueden agregar con éxito a las ensaladas. Son ricas en vitaminas y sales minerales ...

Viejos bigos polacos con ciruelas

Viejos bigos polacos con ciruelas

Cortar en dados varios tipos de carne, freír en una cucharada de aceite, agregar agua y cocer durante 20-30 minutos.

Pollo en manzanas con serbal

Pollo en manzanas con serbal

Con una cucharada de aceite de oliva y especias (¡sin sal!), Prepara la marinada, deja el pollo en ella durante la noche.

Tortilla con manzanas

Tortilla con manzanas

Hacer una tortilla esponjosa es un campeonato mundial culinario, pero siempre vale la pena probar suerte.

Mayonesa de azafrán

Mayonesa de azafrán

Mayonesa de sabor y aroma intenso, ligeramente picante, su receta está inspirada en la tradicional provenzal ...

Sopa de hinojo

Sopa de hinojo

¿Sopa aromática con regusto ligeramente anís? Recomendamos la sopa de hinojo y puerro.

Sopa de ortiga búlgara

Sopa de ortiga búlgara

La sopa de ortiga se utiliza en la cocina tradicional de muchos países. Se valora por su sabor ...

Rollos de pollo a la miel rellenos de chokeberry

Rollos de pollo a la miel rellenos de chokeberry

Comemos platos de pollo a menudo. Te recomendamos un plato que te sorprenderá: los rollitos de pollo con miel rellenos de aronia.

Pastel de azafrán

Pastel de azafrán

Mantequilla y azúcar, frote hasta que quede esponjoso, luego, sin dejar de rallar, agregue los huevos, uno a la vez.

Pastel Con Arándanos

Pastel Con Arándanos

Limpiar los arándanos, lavarlos en un colador y dejar escurrir. En una batidora, bata los huevos enteros con azúcar hasta que quede suave ...

Tratado con pimentón

Tratado con pimentón

Freír la carne picada en aceite caliente (también podemos utilizar carne picada o chorizo ​​magro) ...

Gelatina de manzana y menta

Gelatina de manzana y menta

Una deliciosa adición a pasteles, panqueques, postres, arroz dulce, etc.

Mermelada de cereza

Mermelada de cereza

Esta mermelada es una excelente adición a pasteles, cremas, gofres, bollos o sándwiches.

Almohadas con fresas

Almohadas con fresas

Cortar el hojaldre en cuadrados y hornear durante 15-20 minutos en el horno. Durante este tiempo, preparamos la crema.

Coliflor en masa para panqueques

Coliflor en masa para panqueques

Es un plato sabroso e interesante de la India, donde se sirve en los restaurantes como entrante frente al plato principal ...

Crema de apio con nueces

Crema de apio con nueces

Rallar el apio pelado en un rallador y picar finamente el puerro. Calentar el aceite en una olla y freír las verduras ...

Costillas de cerdo con arándanos

Costillas de cerdo con arándanos

Prepare la marinada con arándanos, aceite de oliva y especias. Frote las costillas lavadas y divididas con la marinada ...

Peperonata

Peperonata

La variedad de tomate de micelio es un ingrediente inseparable de la peperonata, es decir, el relleno de los populares mexicanos ...

Peras en vinagre

Peras en vinagre

Las peras en vinagre saben muy bien tanto como complemento para la cena como con carnes, quesos y otros bocadillos fríos.

Pastel de suero de leche con grosellas

Pastel de suero de leche con grosellas

Batir las claras con un poco de sal hasta que estén firmes, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que se disuelva el azúcar.

Moras con queso crema

Moras con queso crema

Las moras con crema de queso se pueden preparar como postres individuales o como uno

Feta en escabeche aromático con romero

Feta en escabeche aromático con romero

Corta el queso feta en cubos bastante grandes y ponlo en un frasco escaldado. Pelar los pimientos de los nidos de semillas ...

Croissants con ciruelas

Croissants con ciruelas

Cubrir la margarina o mantequilla fría con toda la harina y picar con un cuchillo hasta que los ingredientes se combinen en una masa homogénea ...

Mezcla de lechugas con salsa de capuchina y vinagreta

Mezcla de lechugas con salsa de capuchina y vinagreta

Clasifica las hojas de lechuga y las capuchinas, lávalas en un colador y déjalas escurrir. Lavamos y arreglamos las flores ...

Apio rebozado

Apio rebozado

Pelar el apio, lavar y cortar en rodajas de 1 cm de grosor. Mientras tanto, de huevos, leche y harina con especias ...